Nechutnejte!

léčba kloubů a páteře

  • Nemoci
    • Arotroza
    • Artritida
    • Bechterewova nemoc
    • Bursitida
    • Dysplázie
    • Sciatika
    • Myozitida
    • Osteomyelitida
    • Osteoporóza
    • Zlomenina
    • Plochá noha
    • Dna
    • Radikulitida
    • Revmatismus
    • Pánevní vývrt
    • Skolióza
  • Spojky
    • Koleno
    • Rameno
    • Hip
    • Leg
    • Ruka
    • Jiné klouby
  • Páteř
    • Páteř
    • Osteochondróza
    • Krk
    • Hrudní oddělení
    • Lumbální část
    • Hernie
  • Léčba
    • Cvičení
    • Operace
    • Při bolesti
  • Ostatní
    • Svaly
    • Svazky

Recepty pokrmů s dnou na nohou

Ukázkové menu a dieta pro dnu

Oloupané brambory jemně rožte. Vypusťte šťávu z brambor a přidejte mouku, žloutku a ½ kysanou smetanou. Vše promíchejte a promíchejte s šlehanou bílou. Těsto rozmícháme. Smažte palačinky ve vyhřívané pánvi.

Ořechy (vlašské ořechy, mandle a jiné), semena;

Seznam produktů pro antipurinovou dietu:

Správná výživa pro dnu

Po odstranění hlavních příznaků pozorovaných v akutní fázi onemocnění může být dietní režim pacienta následující:

(1-2 týdny po odstranění akutních příznaků) - až 400 g / týden libové maso nebo drůbež, 200 g / týden vařené chudé ryby. Výhodný způsob přípravy proteinových produktů je vaření nebo páře.

Vejce;Zlato;
Nabídka ukázky dny obsahuje:

Maso mladých zvířat;

Kromě toho seznam výrobků, které jsou zakázány dny dny, byly:

Bramborová polévka. Během stravy s dnou můžete vařit a dát na stůl neuvěřitelně lehkou a lahodnou bramborovou polévku, která bude užitečná pro cukrovku. Chcete-li vařit stravu bramborovou polévku, budete potřebovat:

Během záchvatu kolem kloubu se objeví zarudnutí a otok

Recepty na lékařské pokrmy

Zelí (bílá kapusta), okurky, cuketa, brambory, mrkev;
Těstoviny, obiloviny, brambory bez kůry;

  • Mléčné výrobky
  • Okurky;
  • Hrozny;
  • Snídaně - ovesná kaše, ovocné plátky;
  • Sádlo;
  • Semínek;
  • Několik hlíz brambor;
  • Dna je vážná choroba kloubů. Vyskytuje se v důsledku ukládání solí kyseliny močové v lidském těle. Dávka se zpravidla obvykle projevuje v noci během spánku. V takových chvílích člověk zažívá silné bolesti v oblasti zánětu kloubů (ve většině případů je to vaše klouby na nohou), stejně jako horečka, celková slabost a stálé bolesti v břiše. Měkké tkáně kolem kloubu pacienta se velmi zanícují a zvětšují a kůže získá jasně červenou barvu. K dnešnímu dni jsou známy téměř všechny příznaky a léčebné metody jsou vyvinuty, ale nejdůležitějším faktorem boje proti tomuto onemocnění je dodržování diety pro dnu, která je zaměřena na snížení hladiny kyseliny močové v lidském těle.

Jam, marmeláda, marshmallow, pastilka;

Maso králíka, krůt, kuře, ryby ve vařené nebo pečené formě;

  • Strouhaná řepa s jablky (150 g), kořeněná zakysanou smetanou (10 g), zeleným čajem (200 ml).
  • - žádný obsah mléčných potravinářských tuků není vyšší než 1 až 2% pro kefír a jiné nápoje, 10% pro zakysanou smetanu, 3% pro tvaroh. Doporučené pro konzumní sýry - brynza, mozzarella, ricotta, jiné sýrové sýry bez soli.
  • Řepa;
  • Maso a rybí vývar;
  • Druhá snídaně - pokrmy z mléka;
  • Klobása;
  • Správná výživa je klíčem k efektivní léčbě. Přijímaní drog musí být doprovázeno zvláštní dietou. Při léčbě dny je velmi důležité odstranit ze stravy všechny potraviny, které obsahují velké množství urátových solí (tzv. Uráty). To přispívá k významnému zpomalení vývoje onemocnění ak výraznému zlepšení stavu pacienta. Dlouhé dodržování terapeutické stravy nejenže významně zvýší časový interval mezi dny dny, ale také významně sníží jejich intenzitu, sníží bolest a zánět kloubů.
  • Sušené ovoce (kromě rozinek a fíků), med, bobule (kromě malin);
  • Citrony, zelené jablka, vodní melouny;
  • Druhé snídaně:
  • Vejce s kuřecím masem
  • Dýně;
  • Vedlejší produkty;

Oběd - zeleninová polévka, druhá jídelna s oblohou, kompota nebo džus;

Všechny druhy hub;

Co může a nemůže být požíváno s nemocnou dnou

Dnes, kvůli úspěšnému boji proti dnu, lékaři důrazně doporučují, aby se jejich pacienti úplně vzdali používání živočišných bílkovin. Neměli bychom si však myslet, že pouze oni mohou zhoršit stav pacientů a způsobit nový útok. Kromě bílkovin jsou živočišné tuky a různé stravitelné sacharidy velkým ohrožením lidí trpících dnou. Stejně jako u diabetiků se doporučuje, aby se dny pacientům zcela vyvarovaly jídla s vysokým obsahem cukru.Egrešky, melouny, zelené jablka, avokádo, citrusové plody;Mrkve, dýně, řepa, okurky, zelí (bílá hlava);

Smažená vejce z 1 vejce, 0,5 rajčat, 1 jablko.

(1 ks / den) nebo křepelky (až 4 ks / den).

  • Meloun;
  • Fazole;
  • Svačina - jablko, toast s džemem, nápoje z kyselého mléka nebo kompot;
  • Ostré koření;
  • Všechny fazole;
  • Čerstvá kysaná smetana;

Základem nabídky pacienta by měla být zelenina

Živé rostlinné oleje, kopr, bazalka, koriandr;

  1. Dill, denně jíst česnek a cibuli;
  2. Oběd:
  3. Obiloviny
  4. Citron;
  5. Dorty, koláče;

Večeře - zeleninová mísa.

Výživa pro dnu

Jaké by mělo být jídlo pro dnu?

Všechna koření a koření, kromě vavřínových listů a jablečného a vinného octa;

  • Přírodní máslo;
  • Půst je kontraindikován u pacientů s dnou, takže jídlo by mělo být částečné (často, ale v malých porcích).

Salo a máslo (omezené).

Zakázané produkty, které se nedoporučují používat kategoricky:

  1. Kyselé mléčné výrobky (zakysaná smetana, kefír, tvaroh);
  2. Draniki pára (100 g), mléčná polévka s těstovinami (200 g), ovocná želé (200 ml).
  3. - v jakémkoli objemu, s výjimkou luštěnin a ovesné kaše.
  4. Rostlinný olej;
  5. Plnotučné mléko;
  6. Saláty a zeleniny:
  7. Slané pokrmy;
  8. Tuk.
  9. Zelení chuť.
  10. Podle pravidel výživy pro toto onemocnění, jeden den musí pacient jíst alespoň 5-6krát.
  11. Celkové množství denní dávky je 3 kg s obsahem kalorií až 2700 kcal. Ve stravě by měl být hojný nápoj - až dva litry ve formě vody. V závislosti na stavu pacienta doplní lékař seznam s přijatelnými produkty a uvede ty, které jsou zcela nepřijatelné. Při dodržení předepsané stravy a stravy je možné během měsíce stabilizovat závažný průběh onemocnění.
  12. Chléb z 1 stupně mouky, vejce (třikrát týdně na 1 ks);
  13. Svačina:
  14. Zelenina
  15. Kopr;
  16. Řepky;
  17. Salát z okurek. Nakrájejte okurky, přidejte sůl, přidejte listy salátu, sezamujte smetanou nebo nízkotučnou smetanou.
  18. Mastné a slané sýry;
  19. Nemůžete pít kávu, černý a zelený čaj, alkoholické nápoje. Tekuté pokrmy z ryb, masa a drůbeže, dokonce i bujóny jsou zakázány. Podle přísného zákazu byly zavedeny všechny druhy čokolády a kakaových nápojů.
  20. Vaření. Brambory odlupujte a vařte, dokud nejsou připraveni. Pak vylijte bramborový bujón do samostatného kontejneru (nevyprázdněte ho) a dobře utřete brambory a očistěte je sítkem. Dále pokračujte v přípravě omáčky pro tuto misku. Nejdříve trochu zahřejte mouku v troubě, poté ji zředte v 50 ml bramborového vývaru a dobře jej vařte. Nyní kombinujte v jedné nádobě rozdrcené brambory, předtím sloučené vývar a omáčku z pálené mouky a důkladně promíchejte. Pak přidejte do polévky kuřecí vejce a máslo. Vraťte znovu do vaření - a můžete podávat připravenou polévku na stole a přidávat do talíře trochu zakysané smetany a nakrájené zeleniny.
  21. Dieta při onemocnění dnou zahrnuje minimálně jednou týdně speciální půstu dnů, během kterých by měl pacient jíst pouze čerstvé ovoce nebo zeleninu. Tyto produkty můžete jíst tento týden, a to jak surové, tak i vařené, hlavní věc je, že jsou připraveny bez přidání soli. Je třeba zdůraznit, že při manipulaci v den, kdy pacient nemá mít pouze jeden druh ovoce nebo zeleniny, například jednou týdně, nebo jablka hrušky, mrkve vařené nebo pečené brambory.

Dnační artritida - jediný typ artritidy, která je pákou vlivu - dietní výživa. Proto taková diagnóza není verdikt, musí být ovlivněn vyváženou stravou. Strava pro tuto chorobu by měla sestávat z ovoce a zeleniny, obilovin, produktů z fermentovaného mléka, chudého mléka, chleba, drůbeže, ryb. Omezte tuky, sůl a sladkosti. Použití drobů (drobů, jater, atd.) Je prostě nepřijatelné. Škodlivý šťovík, hrach, čočka, luštěniny, měkkýši a alkohol.

Dieta číslo 6 pro dnu

Zelený čaj, rostlinný olej.

Sklenice pomerančového džusu, role (70).

  • , S výjimkou zakázaných - ve velkém množství, čerstvé nebo dusené, vařené, vařené, pečené.
  • Bílé zelí.
  • Ředkvičky;
  • Mrkvový salát. Mrkev rošt na velkém struhadle, přidejte cukr, sezónu s nízkotučnou smetanou smetanou.

Kakao, káva, čaj (silný);

Vzorová nabídka pro pacienty s dnou.

Zeleninová guláš. Chcete-li připravit chutnou a velmi užitečnou zeleninovou guláš, zvažte:

  • Kromě toho ryžová a jablečná verze dne vykládky má obrovskou popularitu u pacientů s dnou.
  • Příprava jídla přidáním minimálního množství tuku a soli. Z nápojů vyberte kompoty, čaje, džusy s nízkým obsahem cukru. Pití spousty čisté vody (až 2 litry), je lepší mezi jídly, aby se alkohol úplně vyloučil. Vaše denní strava by měla být založena na kombinaci čtyř skupin produktů, které jsou rovnoměrně rozděleny do pěti jídel.
  • Antipurická strava neumožňuje hladování. Pomáhá zvýšit tvorbu kyseliny močové. Dieta je zakázáno jíst maso a ryby vývar, jídla z vedlejších výrobků (ledviny, játra, atd...), všechny luštěniny, uzenin, ryb, pečeným vepřovým masem v jakékoli formě, plnotučné mléko. Nemůžete jíst hrozny v žádné verzi, zelí barvu, šťovík, okurka, salát, ředkvičky. Dorty a koláče se smetanou, čokoládou, medem, kávou a všemi výrobky s konzervačními látkami jsou zakázány.
  • Večeře:
  • Omáčky

Recepty na dny

Taková strava je předepsána po dobu 1,5-2 týdnů a poté se strava postupně rozšiřuje a přizpůsobuje se stravě číslo 6.

  • Uzené výrobky;
  • Vinaigrette. Řezané vařené brambory, řepa, okurky, salátové listy. Vše promíchejte, sůl, přidejte rostlinný olej.
  • Alkohol;

Menu pro dny po snídani: salát z čerstvé zeleniny (rajčata, okurky, zelí, mrkev, atd...) a kořeněné s rostlinným olejem, pudinku z prosa, sladká jablka a mrkev, vejce, vařené vařený, bylinné čaje.

  • 7 bramborových hlíz;
  • Jak můžete pochopit ze samotného názvu stravy, jednou týdně po celý den pacient potřebuje jídlo obsahující pouze vařenou rýži a syrové jablka. Aby tato strava poskytla požadovaný zdravotní účinek, musíte být schopni řádně připravit užitečnou rýžovou kaši, aniž byste porušili zákaz dietitiku.

Denní objem stravy se skládá z následujících typů produktů:

  • Dna je onemocnění, které nelze úplně vyléčit. Dodržování výživy za přítomnosti této nemoci se stává důležitou složkou komplexu jmenování lékařem. Na základě toho, jak se pacient svědomitě drží na dietě, závisí frekvence nástupu exacerbací a trvání stabilních stavů s dobrým zdravotním stavem. Proto je předepsána strava, která normalizuje proces purinového metabolismu a snižuje výskyt kyseliny močové v těle a následně soli.
  • Hovězí svíčková (150 g), tvaroh (100 g), zakysaná smetana (15 g), čaj s mlékem (1 sklo).

- jsou připraveny na zeleninové vývary, na bázi nesolené rajčatové šťávy, nízkotučné kysané smetany, na mléko. Je povoleno přidávat škorice a bobkový list, petržel a kopr.

  • Potřebná je strava bohatá na vitamín C, niacin a vitamín B1, protože tyto látky mohou urychlit vylučování urátu z těla. V subakutním období a umožňuje přidat do nabídky všechny produkty, s výjimkou těch, které pod přísným zákazem.
  • Květák;
  • Smetanové pečivo;
  • Přibližné menu pro druhou snídani je lékařský vývar z boků.

Antipurinová strava s exacerbací dny

4 červené mrkve;

Chcete-li připravit dietní rýžovou kaši, musíte si vzít 75 gramů rýže, nalít 750 ml mléka a vařit až do připravenosti. Připravená rýžová kaše musí být rozdělena do tří stejných částí. Budete je muset jíst na snídani, oběd a večeři.

  1. Ovoce - 2 porce, zelenina - 3 porce (na porci se vezme půl kruhu vařené zeleniny nebo středního jablka, malé brambory atd.);
  2. Princip diety je pravidelné čtyři jídla denně bez přejídání a hladovění. Pacient musí kontrolovat svou hmotnost, ale nedovolit jeho ostrým skokům, jak zvýšit, tak snížit. Pití ve stravě je neustále přítomno v množství do dvou litrů, a když se zhoršuje na tři. Můžete vypít minerální vodu, slabý čaj, kompoty, ovocné nápoje, vývar z divoké růže. Je lepší si dát pití mezi jídly.
  3. Před spaním:
  4. Občerstvení
  5. Nezapomeňte
  6. Alkohol;
  7. Bramborová polévka. Vařte brambory až do připravenosti, utřete sítem, přidejte vejce, máslo a bílou omáčku. Podáváme na stole se zakysanou smetanou.
  8. Hrozny;
  9. Oběd: polévka z mléka s domácími nudlemi, brambory (lze smažit), želé z bobulí.
  10. 1 plná sklenice čerstvého hrášku;
  11. Mezi těmito jídly je možné jíst jablka. Mějte však na paměti, že celková hmotnost plodu snědli vy by neměla přesáhnout 300 g jablek, můžete jíst i syrové, ale to je nejlepší snížit ovoce a vaříme jednu pikantní ovocný kompot.
  12. Chléb (kaše) - 6 porcí (pro část si vezměte šálek kaše nebo kus chleba);
  13. Dieta typické mírné omezení soli, v nepřítomnosti kyseliny šťavelové pokles nabídky proteinů se snadnou stravitelnost sacharidů a tuků žáruvzdorným materiálem, s výjimkou purinosoderzhaschih produktů. Je zakázáno jíst masové kuličky a omáčky. Vydejte se z luštěnin, slaného občerstvení, uzených produktů, čokolády, hroznů, malin, kávy. Pečení z menu je zcela vyčištěno, spolu s koláčemi a pečivem bohatými na krém.
  14. Sklenice ryaženky.
  15. - pyré ze zeleniny, vinaigretty a saláty ze zeleniny a ovoce, sendviče se sýrem, listové zeleniny.

, Že rostlinné potraviny obsahující puriny přinášejí mnohem méně škody než jedno použití alkoholu nebo velké množství masa, které mohou vyvolat další relapsu onemocnění.

  1. Vermicelli polévka s mlékem. Vařte ve vodě vermicelli, přidejte vařené mléko, cukr, máslo.
  2. Maliny;
  3. Svačina: čerstvé jablka.
  4. 1 malá cibule;
  5. Je velmi důležité zajistit, aby stravování nemocných, navzdory četným zákazům, zůstalo plné, vyvážené a obsahovalo všechny nezbytné živiny pro tělo. Zde jsou některé jednoduché recepty pokrmů, které budou užitečné pro dnu a mohou být denně podávány na stole pacienta.
  6. Chudé mléko a fermentované mléčné výrobky - 2 porce (pro šálek na šálek nebo 40 g sýra);
  7. Naplňte stravu produkty, které alkalizují tělo - jakoukoliv zeleninu a ovoce, mléko. Obvyklé kulinářské zpracování zahrnuje povinné předvaření masa, ryb a drůbeže. Za týden můžete jíst třikrát 150g masa (170g ryb). Povolené zeleninové boršč a polévky, můžete jíst některé z obilovin. Pekařské výrobky pouze z mouky 1 s přídavkem otrub. Vítejte kyselé mléčné výrobky a mléko, vejce - třikrát týdně v jakékoliv formě, zeleninu v čerstvém, duseném, kvasnom provedení a ovoce.
  8. Fytoterapie pomáhá urychlit vylučování kyseliny močové a také má obecný posilující účinek, zlepšuje mikrocirkulaci krve v tkáních.
  9. Tuky
  10. Terapeutická strava při onemocnění dnou zahrnuje použití různých diet při zhoršení choroby a nemoci-volný, úplné absenci jiného masa a ryb v nabídce a zvýšit podíl zeleniny a mléčných výrobků v akutní fázi dny.
  11. Mastné ryby.
  12. Kashi:
  13. Sorrel, rebarbora;
  14. Stravování na večeři: plněné zelí plněné vařenou rýží s různou zeleninou, pečenými syrniki, bylinným čajem.
  15. 100 g čerstvé kysané smetany;
  16. Vegetariánský boršč. Chcete-li připravit jednu z dietních jídel, budete potřebovat následující produkty:
  17. Maso (ryby) - 100g.
  18. Výhody přinesou dny vykládky v surové nebo vařené verzi. Doporučuje se, aby se konaly jednou týdně. Během tohoto dne jíst jeden druh produktu - syrové jablka nebo pečené brambory. Při sestavování menu si pamatujte jeho rozmanitost. To je správný způsob, jak vstoupit do těla živin. Po pečlivém zkoumání seznamu doporučených produktů můžete určitě udělat chutné a vyvážené menu.

Efektivní národní recepty používané v jakémkoli období onemocnění:

Dieta pro dnu (č. 6): recepty, výrobky, co může a nemůže být požíváno dnou kloubů

- krémová a zelenina (kukuřičný, olivový, řepkový, zázvorový).

Při vyjádřené obezitě potravinový systém omezuje také sacharidy (šarže, sladké potraviny).Omezení: rajčata, švestky, máslo, listová zelenina.

Diet 6 pro dnu

Solené. Opláchněte krupici, umyjte, nalijte vodu a nasaďte sporák. Vařte až do vaření. V případě potřeby přidejte olej a sůl.

Před spaním se můžete hýčkat odvar z otrub. Buďte zdraví.

  • 1 polévková lžíce. rostlinný olej;
  • Vegetariánský boršč se připravuje z čerstvé zeleniny a bez předběžného smažení
  • Chcete-li sestavit podrobnější nabídku, můžete využít pomoc odborníka na výživu a svého lékaře.

Dna se vyznačuje ukládáním solí v kloubech kvůli nadbytku kyseliny močové v těle. Každá nemoc má své vlastní "oblíbené" místo. V dnu je takové místo nohy, jmenovitě kloub palce. Mnoho lidí je obeznámeno s takovými příznaky jako je bolest při chůzi, potíže s výběrem bot, zhoršená mobilita v kloubech, deformace nohou. Důvodem všeho je hrudka na úpatí palce, zpočátku malá a nenápadná a nakonec rostoucí.

Hlavní jídla povolená pro spotřebu podle diety číslo 6:

  1. Čaj z listu kukuřice. Přípravek se připravuje na základě jedné lžíce listů na 200 ml. vody. Toto množství čaje by mělo být opilé na 1 den.Ovoce, bobule
  2. Celkový denní kalorický obsah stravy je 2700-2800 kcal. Chemické složení denního menu zahrnuje:Doporučeno:
  3. Sladké. Vařte podobným způsobem na vodu nebo naředěné mléko s přídavkem cukru.Květák.
  4. Dna - onemocnění charakterizované ukládáním solí kyseliny močové převážně v kloubech a v ledvinách, které, aniž by vhodná léčba vede k dnavé artritidy, urolitiáza a selhání ledvin. V tomto případě hraje důležitou roli při léčbě dny dieta s minimálním obsahem proteinových produktů.Sůl podle chuti.
  5. 170 g brambor;Jakákoli strava poskytuje omezení při výběru potravin, ale i při určitých ohledech při výběru jídla můžete zahrnout představivost, fikci a vylepšené menu. Nabízíme několik receptů na dietu pro dnu.
  6. Jedním z důvodů vzniku dny může být dědičnost, ale výživa je důležitým prvkem prevence onemocnění a účinkem na již diagnostikovanou diagnózu. "Aristokrat nemoc" - toto je dávné jméno dny. A proč? Nadměrná konzumace vína a masa vedla k tomu, že za padesát let šlechtické nohy zdobily bolestivé hrbolky. Vyvozujeme závěr - pro prevenci dny potřebujete dietu.Chcete-li zvýšit příjem tekutiny, můžete vypít další bylinné čaje - z květů heřmánek, měsíčku, lipa, stejně jako bylinky třezalky, kořeny červené červené.
  7. - ve velkém objemu, s výjimkou zakázaných. Můžete jíst ovoce syrové nebo pečené, stejně jako sušené ovoce.Proteiny - 80 g (včetně zvířat - 50% z celkového objemu);
  8. Brambory;Obloha:
  9. Nicméně i ta nejtěžší strava nepřinese žádoucí účinek bez změny životního stylu. Chcete-li účinně odstranit soli kyseliny močové, musíte spotřebovat nejméně 1,5-2 litrů vody denně a během exacerbace dny zvyšte množství kapaliny na 3 litry. Kromě toho je důležité normalizovat tělesnou hmotnost.Správná výživa s dnou sleduje 2 hlavní cíle:
  10. Cibulku nakrájeme na malé kostičky a smažíme v pánvi do zahřátého rostlinného oleje. Když se cibule změní na zlato, přidejte do ní jemně nakrájenou mrkev a zeleninu dusíme, dokud nezmizí. Poté vložíte do pánve předem vařený zelený hrášek a vařené brambory, nakrájíme na středně velké kostky. Poté přidáme kousek slané smetany a trochu soli a necháme vařit dalších 15 minut. Před podáváním nalijte zeleninový ragú s roztaveným máslem.150 g zelí;
  11. Borsch dieta.Omezený obsah bílkovin a zvýšená konzumace zeleniny, s výjimkou květáku a šťovíku, se stane základem výživy dny. Dieta nezahrnuje alkohol, včetně piva, který pomáhá tělu nahromadit kyselinu močovou. Nadměrná hmotnost se může stát také asistentem ve vývoji dny. Je nutné udržovat váhu v stabilním stavu podle věku. Je nepřijatelné uchýlit se k hladovění.
  12. Chcete-li zlepšit práci střev, které trpí užíváním antidotálních léků,Sladké pokrmy
  13. Sacharidy - 400 g;Obiloviny z obilovin;
  14. Vařené kuře. Kuřecí filé se vaří ve vodě, vývar se vypustí. Hotové maso nakrájíme na malé kostičky, přidáme konzervovanou kukuřici, sezoníme s bílou omáčkou nebo zakysanou smetanou.Dieta №6 by Pevzner - zdraví potraviny, přiřazen když kyseliny močové diatéza, dna, cystinurie, uraturia a urolitiáza. Pokud je člověk na dietu, pak se normalizuje metabolismus purinovou, moč stane se více alkalický, snižují tvorbu těla a ukládání solí kyseliny močové, normalizovat střeva.

Je nezbytné omezit tvorbu kyseliny močové v těle.

Pohanková kaše. Obilná kaše z pohankové hmoty, zvláště užitečná pro dny dny, se připravuje následujícím způsobem. Vezměte 50 g pohanky a nalijte 100 g čisté studené vody. Pak přidejte malou špetku soli, dobře promíchejte a položte na talíř a zavřete pánvi víko. Když pohanka absorbuje vodu, dobře promícháme se lžičkou obilovin a nechte vařit na mírném ohni asi půl hodiny.

Přibližné denní menu pro dnu

  • Řepa, brambory, bílá kapusta na 150g, mrkev - 60g, čerstvé rajčata - 90g, cibule - 1ks, zakysaná smetana - 2.st. l., zelená petržel.Lékaři s diagnózou dny doporučují dodržování diety číslo 6. Omezuje spotřebu produktů bohatých na puriny a tím snižuje tvorbu kyseliny močové v těle. Dieta je různorodá ve své nabídce, mírně uspokojující, a pokud snižujete porce, přinesete číslo v pořadí a tím snížíte zátěž nohou. Jedním z pravidel stravy - kontrola příjmu vody do těla (1,5 - 2l), odstraňuje puriny. Promyšlená nabídka bude prvním krokem k prevenci dny.
  • Doporučuje se užívat denně lžíci lněného semene.- marmeláda, karamelový cukr, pastilka, med, džem, džem, zmrzlina, bílkovina.
  • Tuky - 80 g (Zelenina - 40%).Kuře;
  • Vaječná omeleta. Beat s mlékem a malým množstvím mouky 2 vejce, sůl na chuť, vařená.Základní principy diety číslo 6:
  • Vyvážená strava, takže tělo necítil nedostatek v bílkovin, tuků, sacharidů, minerálů, vitamínů a stopových prvků, jako třeba držet tuto dietu po dlouhou dobu.Před podáním kaše na stole přidejte 1 lžičku. máslo.
  • 120 g rajčat;Řepka řepa vařená až do poloviny připravená, zakryjte v hrnci. Zbývající zelenina je také řezána a zasílána po řepu. Doplňte vodu, přivedete k varu a vaříme na nízkém ohni. Po dokončení přípravy přidejte kyselou smetanu a posypeme bylinami.

Recepty tradiční medicíny

Porušení metabolických procesů v těle způsobuje vzhled dny. Často se objevuje na nohou, ale i klouby rukou mohou trpět. Kyselina močová krystalizuje, ukládá se do kloubů a projevuje se bolestivými útoky. Zkušený lékař nejprve předepíše dietu pacientovi. Koneckonců pozitivní vliv vyvážené stravy na průběh této nemoci již byl prokázán. Dieta pro dnu by se měla spoléhat na produkty, které jsou v purine chudé. S tímto úkolem se dieta č. 6 velmi dobře daří.

Tento výrobek lze přidat do jakékoli nádoby, stejně jako jíst v mírně pražené formě (bez přidání oleje).

  1. Ořechy
  2. Celkový příjem soli je povolen, jehož množství se počítá s přihlédnutím k jeho obsahu ve výrobcích, a to maximálně 5 g / den. Pitný režim - 2 litry. tekutina v nepřítomnosti onemocnění srdce a cév; s kontraindikacemi na hojné pití, by měl být příjem vody snížen na 1,4-1,5 litru / den. Dieta by měla poskytnout pacientovi dostatečnou zásobu vitamínů a stopových prvků.

Léky na dny: další tipy

Mrkev;Nápoje:Ostré omezení potravinových produktů, které obsahují stolní sůl, kyselinu šťavelovou, puriny;

Dieta dna, zejména rostlinného původu, zahrnuje použití mléko, vejce a vařené v omezeném počtu potravě ryb či masa (např krůtí, kuřecí). Dovoleno jíst mléčné a zeleninové polévky, ořechy, semena, ovoce, sýry s nízkým obsahem tuku, tvaroh, černý nebo bílý chléb, těstoviny, rýže, ovesné vločky, pohanka, a mnoho zelenina - okurky, brambory, zelí, cuketa, lilek, mrkev, m. Ze sladkostí doporučené džemů, želé, marshmallows, cukrovinky bez čokolády a ovoce - meruňky, pomeranče, hrušky, jablka, švestky. Během zhoršení, neměli byste jíst žádné maso nebo ryby a strava roztahuje v remisi.

Lidé, kteří trpí dnou, jsou nejen schopni, ale také potřebují doplnit do své stravy co nejvíce čerstvé zeleniny, které obsahují velké množství vitamínů a mikroelementů potřebných pro tělo pacienta. Jedinou výjimkou tohoto pravidla jsou zelenina s ostrými chuťmi, jako je chren, česnek nebo ředkvička. Důrazně doporučujeme, abyste nejíst šťovík, špenát a celer zelené, stejně jako květák.

Dieta pro dnu na ruce a nohy / Djeni.org

Seznam doporučených menu pro denní jídla:

být použitelné, zahrnují 2 krát / týden cibulačka ke snížení produkce kyseliny močové: praní 1 žárovky s slupky, přidá se voda (400 ml.) a vaří se po dobu 20 minut. Pak nakrájíme mixéru vařit cibulačka a sníst najednou.

- do 30 g / den, s výjimkou arašídů.

První pokrmy (polévky)

Kompot ze švestek a jablek. Ve vroucí vodě přidejte švestky, drcené jablka a cukr podle chuti. Přiveďte k varu a vyjměte z desky. Podáváme teplé nebo chlazené.

Mírné omezení tuků a bílkovin;

Maso, ryby a houbové vývary;

Dále léčebná strava pro dnu schvaluje použití pacientů s jídlem jakéhokoli druhu ovoce, jako tradiční jablka, švestky a hrušky a exotické grapefruity, banány a ananas. Léčba dny by měla být doprovázena příjmem odstředěného mléka, nízkotučného tvarohu, kefíru, jogurtu a dalších nízkotučných mléčných výrobků. Navíc pacienti s dnou by měli zahrnovat ve své stravě pokrmy z vajec, zejména křepelky. The

Brambory - 7sht, mrkev -. 4 kusy, cibule. - 1 ks, hrách -. 1 hrnek, smetana - 100g, rostlinný olej.

Menu dieta pro dnu

Maso z kuřete, krůty, králíka, chudé ryby a vejce;

Zdravý životní styl, racionální výživa, dodržování všech doporučení lékaře - nejlepší prevence recidivy dny.

- Vegetariánský boršč, bramborová polévka, cereální polévka, zelná polévka, studené první kurzy, mléčné polévky s těstovinami, zeleninové polévky.

Strava na dnu na nohou

Citronová voda. V mixéru porazte 1 citron s 1-2 sklenicemi vody. Nechte stát 15 minut, vypusťte. Přidejte cukr na chuť a přiveďte objem vody na 1-1,5 litru. Během zahřátí můžete přidat kostky ledu.

Zvýšení výživy zeleniny, ovoce, mléčných výrobků a mléka;

Akutní omáčky, konzervy, marinády;

Lékaři doporučují konzumovat obiloviny z celých zrn, různých ořechů a přírodního medu. The

Dieta s dnou na ruce

Smažit v pánvi nakrájenou cibuli, přidáme na mrkev, nakrájíme na kostičky a dusíme, dokud platidla. Vařte brambory a hrach. Brambory nakrájíme a společně s hráškem pošlete je do pánve na pánvi, vylijte kyselou smetanu. Dusíme dalších 15 minut.

Různé vegetariánské polévky (můžete přidat samostatně vařené maso);

Dna je onemocnění, které je charakteristické pro muže po 40 letech věku a pro ženy během menopauzy. To se projevuje v kloubních bolestech akutní a piercingové povahy. Příčinou bolesti je sůl nahromaděná v kloubech. Téměř všechny produkty obsahují puriny - látky, u kterých se vytváří kyselina močová. Vylučuje se z těla močí za účasti ledvin. Pokud jsou nepravidelnosti v ledvinách nebo nesprávně napájen, krystalizace a hromadění kyseliny močové v tkáních, jakož i jeho ukládání v kloubech ve formě solí.

, Živiny z divoké růže a hlohu, kompoty, ovocné bobule, zředěné šťávy, zelený čaj, volný černý čaj, mléčné koktejly s ovocem.

Tato strava obsahuje minimální množství purinů a kyseliny močové, takže je předepisována během exacerbace onemocnění, stejně jako urátové nefrolitiázy.

Zvýšený příjem tekutin každý den.

Je velmi užitečné provádět bylinné ošetření, které pomůže snížit zánět a zlepšit stav pacienta.

30 g petrželové zeleniny.

Kyselé mléčné výrobky, mléko ve formě přísady do obilovin nebo čaje;

Dieta pro dnu a artritidu

Pozorování ukazuje na nevyléčitelnost dny. Princip antipurické stravy je omezení příjmu purinů v těle, tj. Snížení organismu kyseliny močové na minimum v těle. Dieta není léčivá, ale může snížit sílu a trvání bolesti. Použití této stravy po dlouhou dobu významně zvýší účinek léků předepsaných lékařem a bude výbornou preventivní péčí o tuto chorobu.

V jedné části kusu masa nebo řízky nepřesahuje 150 gramů hmotnosti; rybí část - do 160 g. Den vykládky zahrnuje až 2,5 litru. tekuté a také do 400 g zeleniny a ovoce 300 ml. mléčné nápoje. Půst je přísně kontraindikován kvůli prudkému zvýšení koncentrace kyseliny močové.

- všechny pekárenské výrobky vyrobené z žita, pšeničné mouky (nejlépe 1-2 stupně), stejně jako pečivo s přídavkem otrub.

Zvláštností vaření s dutou artritidou je povinné předběžné vaření masa a ryb. To je nezbytné, aby co nejvíce purinových základen prošlo do vývaru. V jiných ohledech je vaření produktů normální. Ve stejné době se maso nebo ryby podávají častěji 2-3x týdně (jedna porce nepřekračuje 150 gramů masa a 170 gramů pro ryby).

Mastné ryby, kaviár;

Lidem trpícím dnou je kategoricky zakázáno jíst jakékoliv uzené maso. Maso a ryby lze umístit na stůl pouze ve velmi malých množstvích. Ale nejlepší sůl je vyloučit stolní sůl z vaší stravy.

Dietní recepty na dnu

Vaření. Nejprve vařte řepu na polovinu vařené (nejlépe ve dvojitém kotli), oloupeme a oloupeme na velkém struhadle. Potom zelí jemně nakrájejte. Brambory a rajčata slupky a nakrájené na kostky, mrkev tenké slámy, cibule semirings. Dále přidejte všechny připravené zeleniny do jedné pánve, naplňte studenou vodou a nechte polévku vařit až do připravenosti. Než budete servírovat hotovou boršč na stůl, sezékajte je zakysanou smetanou a posypeme jemně nakrájenou petrželkou.

Brambory - 5 kusů, mouka - 1 st. l., vejce, zakysaná smetana - 50 g, rostlinný olej - 20 g.

Různé obiloviny, těstoviny z tvrdé pšenice, chléb z mouky 1 stupně;

Tato strava umožňuje omezený počet vařených kouřových produktů, tuku, másla (krém). Mléko se konzumuje pouze s kaši nebo přidává se do čaje. Ne více než tři rajčata denně, trochu zelená cibule, petržel, švestky. Je dovoleno pít kávové nápoje příležitostně z ječmene. Pokud nemůžete alkohol odmítnout, zvolte si gin nebo vodku. Přejídání uvedené produkty zhoršit vývoj dny a vyvolat komplikace, jako je vysoký krevní tlak, renální insuficience a podobně.

Před odjezdem do jídelního lístku, podle stravy číslo 6, musíte vypít 200 ml. jakákoliv kapalina.

Čokoláda, káva;

Výživa je frakční, 4-6krát během dne. V případě nadměrné hmotnosti je doporučeno mít vykládky na tvaroh, kefír, mléko, ovoce s povinnou spotřebou vody (nejméně 2,5 litru). "Suché hladování" zvyšuje hladinu kyseliny močové a může vyvolat exacerbaci dny. Celkový obsah kalorií ve stravě je 2600-2900 kcal a v období exacerbace 1950 kcal. Nabídka na týden s dnou lze provádět samostatně nebo hledat pomoc od dietitika (zatímco můžete vždy vytisknout dietu nebo oblíbený recept).

Recepty na dny

Dna vyžaduje soulad se speciální dietní stravou, která je předepsána lékařem. Recepty na dny mohou být nejen užitečné, ale také pestré a chutné. Jsou založeny na produktech, které lékař dovolí zahrnout do stravy pacientovi. Závisí na stravě závažnosti onemocnění, umožňuje vám zlepšit celkovou pohodu osoby a snížit období exacerbace.

Jak jíst s dnou?

Většinou odborník dává pacientovi přibližné menu pro týden, který je namalován do dne. Dny vykládky pro dnu jsou povoleny maximálně 6-7 dní. Při vykládce je dovoleno konzumovat jeden druh ovoce nebo zeleniny. Před sestavením dietní stravy dokáže lékař představit osobu, která může být konzumována, stejně jako základní pravidla, která je třeba dodržovat. Důležité zásady stravování:

  • Snížení příjmu potravy, ve kterém existuje mnoho purinů.
  • Nastavte režim pití. Den vypít alespoň 2 litry tekutiny.
  • Bílkovinné potraviny by měly být převážně rostlinného původu.
  • Dieta je založena na velkém množství ovoce a zeleniny.
  • Odmítněte pít alkohol.
  • Tam jsou nejméně 5krát denně v malých porcích.

Chcete-li je snížit, je nutné i použití soli. Den může trvat ne více než 6 gramů.

Přibližná strava a užitečné recepty

Zvažte nabídku dna po dobu 3 dnů:

Jak vařit polévky při odchýlení?

Vegetariánský nebo chudý boršč

Bude to trvat 150 g brambor a řepy, 50 g cibule a mrkve, 150 g zelí. Pre-zelenina se umyje pod tekoucí vodou a vyčistí. Řepa se vaří v samostatné pánvi, po které bude muset rohat na velkém struhadle. Brambory a cibule se nařezávají na malé kostičky, zelí zelí, mrkev řezané malými bloky. Zelenina je posílána do pánve a nalije se 2 litry vody. Vařte, dokud všechny ingredience nejsou měkké. Podáváme s jemně nasekanou petrželkou a nízkotučnou smetanou smetanou.

Bramborová polévka

Bude to trvat 2 brambory, 50 g mouky (pšenice nebo žita), vejce. Kořenová plodina se umyje, čistí a nakrájí se na kostky. Poté nalijte tekutinu a nanášejte malý plamen. Při přípravě základny připravte omáčku: do mouky přidávejte malé množství vody a promíchejte, dokud nebude homogenní konzistence. Poté přidejte výslednou omáčku na již bramborové brambory a jděte ve vejce. Výsledná polévka se vaří a vyjme z desky. Můžete podávat s nakrájeným koprem.

Je důležité si uvědomit, že houbová polévka a ucho s dnou by neměly být přítomny ve stravě pacienta.

Recepty na druhý kurz dny

U pacientů s dnou na nohou a ruce je vhodné následující jídlo, které lze snadno připravit:

  • Pečená bramborová kastrolka. Kilogramy kořenového a půl kilo hovězí svíčkové budou vařené v různých hrncích. Ze bramboru se vyrábí bramborová kaše, která přidává vejce, trochu krémový produkt a lžíci mouky. Potom vylijte rostlinný olej do pánve a smažte cibuli, předtím nakrájenou na malou kostku. Vařené hovězí maso je posíláno do mlecího stroje na maso, po které se do výsledného mletého masa přidává smažená cibule, trochu pepře a soli. Na dně pekáče položte polovinu pyré, pak mleté ​​a pak zbývající brambory. Nahoře pokropíme s nízkotučným sýrem a posíláme do trouby při teplotě 200 stupňů po dobu 20 minut.
  • Mleté krokety. Vyčistěte 100 gramů mrkve a nakrájené na mléko, pak si troubte na malém struhadle. V hromadě poslal lžíce krupice a polovinu vejce. Důkladně promíchejte a vytvořte malé kotletky, které lze vařit ve dvojitém kotli nebo smažit v pánvi. Servírovaná mísa s nízkotučnou smetanou.
Zpět na obsah

Dezerty za onemocnění

Můžete připravit následující sladké a chutné pokrmy s dnou pro každý den:

  • Kastrol z tvarohu. Smíchejte 500 gramů nízkotučného tvarohu s vajíčkem, trochou cukru a půl lžičky soli. Přísady jsou poraženy mixérem, po kterém se ke směsi přidá lžíce mouky. Čučoriedky se umyjí pod tekoucí vodou a uduří se vidličkou a pak se z nich vypustí šťáva. V borůvce přidejte 2 polévkové lžíce práškového cukru. Dno nádoby se položí s výslednou tvarovou směsí a bobule se přidávají na vrchní část. Kastról je umístěn v peci při teplotě 180 stupňů po dobu půl hodiny.
  • Pěna z ovoce. Dvě jablka jsou předvařená a loupaná. Ovoce je udušené vidličkou a po přidání 3 lžíce cukru a lžíce mangy se důkladně promíchá. Výsledná směs se 5 minut suší při minimálním ohřátí, potom se vlije do vhodné nádoby a umístí se do chladničky.
Zpět na obsah

Jaké saláty lze připravit?

Výživa pro dnu umožňuje následující studené občerstvení:

  • Vinaigrette. Brambory, mrkev a řepa jsou vařené, vyčištěné a nakrájené na malé kostičky. Okurky a jablka jsou oloupány a řezány stejným způsobem. Případně můžete přidat vařené vejce. Zelenina je důkladně promíchána, mírně slaná a obložená olivovým nebo rostlinným olejem.
  • Salát z okurky a rajčat. Smažte 2 rajčata a okurku pohodlným způsobem. Cibule je vyčištěna a po několika minutách může být nalita s vroucí vodou, aby se odstranila hořkost. Pak se cibule rozřezá na malé kostičky. Ochutnejte studené občerstvení s olivovým olejem nebo s nízkou tukovou smetanou smetanou. Podávejte s jemně nasekanou petrželkou a koprem.
  • Ovoce a zelenina. 2 středně velká řepa se vaří, vaří, vyčistí a nakrájí se na kostky. K nim přidávaly dříve odloupané jablko. Přísady jsou smíchány a ochuceny zakysanou smetanou nebo rostlinným olejem. Je povoleno přidat do cibule salátů nebo zelené cibule.
Zpět na obsah

Jaké nápoje jsou povoleny?

Nejužitečnější a nejoblíbenější recepty na dnu, které vám pomohou uhasit žízeň pacienta:

  • Kissel z ovesných vloček. Polovina sklenice ovsené kaše se suší v troubě, pak se posílá do sklenice vody, nechá se stát 10 minut, nalije se do pánve, pokrývá se víkem a ponechá se půl hodiny na nízké teplotě. Výsledná kapalina se filtruje, je-li to žádoucí, může být přidáno malé množství cukru. Lékaři doporučují, aby místo posledního jídla někdy konzumovaly ovesné vločky.
  • Shipovnikovy vývar. Plody suché rostliny jsou mleté ​​a posílány do teploměru horkou vodou. Po zastavení kapaliny asi 2 hodiny se filtruje. Pokud je možné získat čerstvou šípku, pak její plody jsou nalít teplou vodu po dobu 12 hodin, pak poslal na talíř před vařením, a pak ochladí.
Zpět na obsah

Použití zázvoru pro dnu

Lemonový čaj

Musíte si vzít citron, kořen zázvoru a vody, lépe vyčištěn. Rhizome se třela na malém struhadle, jeho objem by neměl přesáhnout lžíci a pak přidat sklenici vařící vody. Dva plátky citronu jsou posílány do šálku a dobře promíchány. Je-li to žádoucí, je přípustné přidat malé množství cukru, citrónu nebo mátou. Lékaři říkají, že čaj s přídavkem zázvoru je ráno povzbuzující.

Zelenina a zázvor, jak míchat?

Mrkev a ředkvičky jsou řezány pohodlným způsobem. Pak přidávají do nich nastrouhaný kořen zázvoru a jemně nakrájenou petrželku. Pro plnění použijte oct, nakrájený česnek, je povoleno přidávat minimálně sůl a cukr. Přísady jsou smíchány a posílány na nakrájenou zeleninu. Pokud je to žádoucí, může být toto doplňování paliva nahrazeno běžným olivovým olejem nebo nízkotučnou smetanou smetanou.

Nabídka dny

Znepokojený metabolismus je nebezpečný pro rozvoj závažných onemocnění. Nadbytečná purin v těle ovlivňuje klouby a ledviny, což negativně ovlivňuje zdravotní stav. Léčba dny je komplexní přístup, který spolu s léky poskytuje správné menu.

Co by měla být dieta pro dnu

Léčba dny je založena na použití určité kategorie potravin. Druhým důležitým bodem při vytváření správné nabídky dny je vyloučení stravy z potravin a potravin, které přispívají k rozvoji onemocnění nebo inhibují proces obnovy. Dieta se zvýšenou kyselinou močovou v krvi je založena na následujících obecných principech:

  • Maximální množství lehkých sacharidů, minimální množství bílkovin živočišného původu.
  • Denní příjem jídla by měl být rozdělen do malých porcí, často i malým jídlem.
  • V týdenním menu je jeden den vykládán.

Co nemůžeš jíst

Dutá artritida, doprovázená zánětem, může způsobit silnou bolest. Abyste se vyhnuli exacerbacím, měli byste zakázat užívání určitých produktů nebo je omezit na minimum. Takže, co se nedá jednat s dnou a co vyloučit z menu:

  • šťavnatá polévka, boršč na masovém bujónu;
  • polotovary, konzervy;
  • hrach, luštěniny;
  • houby;
  • fíky, hrozny, maliny, rozinky;
  • hořčice, křen, česnek, granulovaný cukr;
  • čokoláda, pečivo;
  • káva, silný čaj.

Co můžete jíst

Vypořádat se s patologií určitých kategorií výrobků. Obohate své menu tak, aby nedocházelo k tomu, že by soli kyseliny močové byly nadměrné - to je princip, kterým je vytvořen seznam. Lékař může pacienta s dnou povolit, aby umožnil následující potraviny nebo pokrmy:

  • zelenina, mléko, ovocná polévka;
  • ryby, maso (odrůdy s nízkým obsahem tuku);
  • žito, pšeničný chléb;
  • obiloviny (pohanka, oves), těstoviny;
  • zelenina, ovoce, bobule (cuketa, okurky, jablka);
  • tvaroh, mléko, kefír;
  • med:
  • máslo, rostlinný olej;
  • petržel, kopr, čekanka, zázvor;
  • skořice, vanilínu, dýňových semen;
  • vývar z divoké růže, minerální voda (alkalická), bříza.

Dieta pro dnu

Popis je aktuální 17.05.2012

  • Účinnost: terapeutický účinek po 20 až 30 dnech
  • Časový rámec: 1 měsíc a více
  • Náklady na výrobky: 1490-1610 rublů za týden

Obecná pravidla

Dna se týká chronických relapsujících onemocnění, která je založena na porušení purinového metabolismu. Nemoc je charakterizována akumulací v těle urata (soli kyseliny močové), které jsou deponovány v kloubech a ledvinách a způsobují porušení jejich funkcí.

Symptomy, příznaky a léčba

Hlavní diagnostické znaky a příznaky jsou:

  • Akutní útok artritida (nejčastěji), kdy na postižených kloubech na nohou dochází k ostrým břicím / pálivým bolestům, kůže nad kloubem je karmínová a cítí se horká, kloub nabobtná. Jakýkoliv dotek způsobuje silnou bolest, která může trvat 2-3 hodiny až 2-3 dny. Nejčastěji dochází k "dnu nohou", ale palec na rukou, loktech, kolenech a kotnících je mnohem méně pravděpodobné, že budou postiženi.
  • Přítomnost specifické dutiny uzlu tofusov, což jsou ložiska krystalů urát sodný v měkkých tkáních ve formě pevných uzlů, zejména na extenzním povrchu stehen, přes klouby nohou, holeně a Achilových šlach.
  • Zvýšená úroveň kyselina močová v krvi (na základě podvýživy nebo onemocnění ledvin).

Léčba onemocnění je složitá a nejdůležitější složkou terapeutického procesu je dietní terapie. Klinická výživa zahrnuje snižování dietní energie (obvykle ve dnu pacientů je zvýšené tělesné hmotnosti), což omezuje příjem exogenních purinů a tuků, které snižují vylučování kyseliny močové ledvinami.

Hlavní dieta pro dna nohou - vyvinutá firmou Pevzner Tabulka č. 6 k normalizaci metabolismu purinů (dusík obsahující organické sloučeniny), snížení hladiny kyseliny močové v krvi a soli vytvořené během metabolismu purinů a přechodu na alkalické vedlejší reakce moči. To je v alkalickém prostředí se zvyšuje urátu rozpustnost, urychlené vylučování kyseliny močové, a proto je proces jejich vzniku je narušen.

Energetická hodnota terapeutické stravy činí přibližně 2700-2800 kcal. Výživa je fyziologicky kompletní s mírným poklesem stravy bílkovin na 70-80 g a tuků, převážně refrakterních na 80-90 g. obezita obsah sacharidů je asi 400 g. Množství volné kapaliny - 2 litry.

Dieta pro dnu. Tabulka stanoví přísné omezení / zákaz potraviny bohaté na purinové báze a kyselinu šťavelovou s mírným omezením chlorid sodný (až do 10 g / den). V tomto případě jsou zavedeny produkty, které mají zásadní účinek (zelenina / ovoce, mléko). Pro orientaci pacientů byly vyvinuty speciální tabulky ukazující obsah purinových bází v potravinách.

Recepty na dnu založené na schválených produktech

Při pozorování stravovací výživy porazíte svou nemoc

Dodržování dietní výživy je možná jedním z hlavních opatření zaměřených na rychlé oživení. Dávka obsahuje pouze produkty zahrnuté v seznamu povolených. Dieta 6 a navrhované pokrmy s dnou pomáhají dosáhnout rychlého odstranění bolesti.

Pacienti s diagnózou dny jsou součástí dietních přípravků, které tělu dodávají všechny užitečné látky a stopové prvky. Potravinový systém vytvořený lékařem by měl vylučovat močové soli a obsahovat minimální množství purinů, což lze dosáhnout, pokud používáte produkty uvedené v seznamu povolených potravin a nádobí z nich vyrobených.

Není to problém jíst

Během období exacerbace dny je mnoho jídla zakázáno jíst. Správný způsob výživy však neznamená použití bezchutých jídel. Dietní recepty na dnu mohou být velmi užitečné a chutné ve stejnou dobu.

Zde je to, co vařit s dnou trochu hýčkat se sami lahodný:

  1. Bramborové hrnce s hovězím masem. V různých nádobách se vaří 1 kg brambor a 500 mg hovězího masa. Vývar masa nemůže pít, když se vaří na spodní části velkého množství purinů, usadí se, takže se nalije. Z brambor, bramborové kaše s přídavkem 50 g másla, 1 vejce, 1 polévková lžíce. l. mouka. Jemně nakrájená cibule je dobře vyprahlá v pánvi, pak je prodávána spolu s masem přes maso. V pekáčce roztáhněte, nejprve sýpku brambory, pak maso a znovu smažte. Kastról je posypán sýrem a odeslán do trouby po dobu 15 minut. Tento recept je dobrý pro exacerbaci dny, místo masa, můžete použít zeleninu obsaženou v seznamu produktů povolených pro toto onemocnění.
  2. Chléb sýrový kastrol s borůvkami. Použití mléčných výrobků je důležité pro dnu, může to být kefír, plnotučné mléko nebo chutné pečivo. Chcete-li vyrobit sýřeniny, musíte v mixeru porazit 1 polévkovou lžíci. l. máslo a krupice, 1 vejce a 2 polévky. l. cukru. Těstovinový sýr o objemu 100 gramů, mletý, ve formě, nahoře 150 gramů borůvek, pak znovu vložte 100 gramů tvarohu a zbývajících bobulí. Pečte na 35 minut v předehřáté troubě až do 180 stupňů.
  3. Ovocný salát. Kostičky nakrájíme jablka, banány, hrušky, pomeranče. Smažte šťávu z poloviny citronu, nízkotučného jogurtu nebo medu.

Recepty pro různé pokrmy lze přepisovat v notebooku, aby bylo snadnější najít. Můžete vařit s zhoršenou dnou zeleninových a ovocných salátů, oblečených v olivovém oleji, zakysané smetaně nebo jogurtu. Zakysaná smetana je lepší koupit obchod s malým podílem tuku. Jako dresink bude dělat citronovou šťávu (čerstvě vymačkaná).

Rozmanitost je důležitá

Sledujte správné jídlo a připravte si přibližně týden. Zdá se tedy, že zahrnuje celý seznam produktů užitečných při zhoršené dny. Ukázkové menu po dobu 7 dní:

  1. Čtvrtek: ovocný salát, čaj a sušenky, sklenici mléka, zeleninové polévky s bylinkami, bramborové koláče s krémem, okurka, 1 vejce, jogurt nebo kompotu.
  2. Pondělí: Salát s rajčaty, čaj, krajíc žitného chleba, tvaroh kastrol, dušeným zelím a vařenými bramborami, sýrový sendvič, šálkem jogurt, ovesné vločky a ovocný salát.
  3. Středa: kaše z mléka z mléka, čaj, salát z červené řepy, perličková polévka se zeleninou, kompot s perníkem, sýr s domácím sýrem a domácí jogurt.
  4. Úterý: sýrové palačinky s ořechy šálek jogurt nebo mléko, papriky plněné zeleninou, řepy polévka, sýrový sendvič, 2 rajčata a 1 vejce, ovesné vločky, jogurt.
  5. Pátek: ovocný salát a pohanka nebo rýžová kaše, zeleninový salát s citronovou šťávou, plátkem žitného chleba, bramboračka, 1 vejce uvařené naměkko a rajčatové šťávy.
  6. Sobota: těstoviny s omáčkou, salát z řepy, kaviár z lilku, 2 šálky kisselu, čerstvá zelenina a domácí jogurt.
  7. Neděle: čekanka, zeleninová polévka, rýžové kuličky, ovocný salát, pečená jablka s tvarohem a čajem.

Dietní recepty na dnu pomáhají při léčbě onemocnění, zvyšují účinek léků. Každodenní strava s různými pokrmy vám nedovolí cítit, že je to šestá strava. Když se doporučuje doutna na dušené cukety a pepř, udělejte želé, vypijte odtučněné jogurt a jíst perník. Jogurt s avokádem je velmi užitečný. Pokud nevíte, co se má připravit na léčbu dny, požádejte odborníka na výživu o přibližné menu.

Užitečné a chutné polévky

Recepty na dny podráždění se liší podle chuti, nejprve se zdá, že polévky jsou bez chuti, ale později velmi chutné. To je způsobeno tím, že vývar, na kterém je polévka připravená, neobsahuje masné výrobky. Samotné maso je povoleno, ale doporučuje se nalít vývar. Zde je to, co vařit s dnou je možné z polévek:

  1. Vegetariánský boršec je chutné a zdravé jídlo, které může vstoupit do každodenní stravy během období exacerbace a léčby dny. Chcete-li boršč nepoužívat rajčatovou pastu nebo domácí džus, musíte vařit rajčata a připravit kaši. Je lepší vařit s olivovým olejem, potřebuje cibule, mrkev a řepa, pak se přidávají rajčata a dusí se nad malým ohněm. Současně se brambory vaří. Pak se pečeně nalije do hrnce s bramborami, přinese se k varu a přidá se byliny, můžete mít černý pepř mletý. Jiné koření nelze přidat.
  2. Ovesná polévka může být také často vařena pro dnu. Abyste to udělali, potřebujete 40 gramů obilovin, 350 ml vody a trochu másla. Jako dresink použijte 1 vejce smíchané s horkým mlékem.
  3. Bramborová polévka. Pro výživu a léčbu dny je vhodná bramborová polévka. Pro jeho přípravu budete potřebovat ½ vajec, máslo, 25 gramů nízkotučné smetany, zeleniny, brambory, vodu. Zelenina nakrájená na kostky, vařená na nízké teplotě z jiných ingrediencí, aby omáčku. Když se brambory vaří, polévka je ochucená omáčkou a podává se horká.
  4. Šestá strava zajišťuje polévku se zeleninou a rýží. Je velmi užitečné a bohaté na vitamíny. Dieta 6 s exacerbací dny zahrnuje použití velkého množství zeleniny ve vařené formě, mohou také udělat polévku. Bude to trvat: 3 brambory, 1 mrkev, ½ kořene petrželky, mléko - 100 ml, zakysaná smetana - 1 polévková lžíce. L., sůl a kopr, rýže - 1 polévková lžíce. l. Zelenina vaříme s nízkým teplem ve vodě, poté ochlazujeme, filtrujeme a brousíme. Pak přidejte mléko, vařte se zeleninou a sezónou zakysanou smetanou, sůl. Zelené jsou přidány při podání.

Také pro dnu je dovoleno vařit mléčnou polévku s hřibu, bramborovou a zeleninovou polévkou s perličkovým ječmenem, na bázi zázvoru a mrkve. Hlavní věcí není používat masný vývar, je zařazen do seznamu zakázaných produktů.

Několik dalších chutných a zdravých pokrmů

Zvláštní výživa je důležitá při léčbě dny. Tabulka č. 6 v období exacerbace nemoci a během remise je stejná. Strava poskytuje speciální jídlo. Potravinový systém vytvořený lékařem by pacient neměl upravovat. Co vařit s dnou? Při léčbě dny můžete tyto pokrmy používat:

  1. Dietní kissel doporučuje pít na lidi, kteří mají zdravotní problémy. Pro přípravu jedné porce se odebere 120 g jablek, 10 g bramborové mouky, 150 ml vody a 10 g cukru. Jablka mohou být nahrazena sušeným ovocem nebo jiným ovocem, které potravinový systém dovolí během období remisí a exacerbace nemoci.
  2. Dušená cuketa. Bude to trvat 1 kg cukety, 500 g mrkve a stejný počet cibulek. Všechno je nakrájeno na kostky. Nejprve dušená mrkev s cibulí, pak přidejte cuketa. Můžete použít trochu slané a pepřové vůně. Podáváme stůl se smetanovou omáčkou ve drtě nebo nezměněném.
  3. Draniks - další jídlo, povolené pro tuto nemoc. Vezměte 10 brambor, vejce (3 dost), 2 stroužky česneku, 100 ml oleje (olivový, slunečnicový). Všechny jemně mleté, smíšené a smažené v oleji na obou stranách. Draniki bude chutnější, pokud se jedí se zakysanou smetanou.

Když tato nemoc a nechá se vařit tyto pokrmy: salát s mrkví a ředkví, oteplování čaj se zázvorem a citronem, okroshka na kefíru, zeleninový salát se zakysanou smetanou, zelí hamburgery, dušené zeleniny. Všechny pokrmy jsou dietní, takže jsou povoleny a pro onemocnění gastrointestinálního traktu, játra. Doporučené produkty v prezentovaných pokrmech přispívají k odstranění kyseliny močové, čímž se snižují příznaky dny.