Co nemůžete jíst s dnou

Je známo, že s dnou je nezbytná výživa. Pokud se chce člověk vyhýbat bolestivým útokům a učinit je méně časově náročným, musí užívat speciální léky a kombinovat léčbu s dietou. Díky komplexnímu přístupu je možné eliminovat příčinu akumulace kyseliny močové.

Dieta pro dnu a zvýšenou kyselinu močovou

Správná strava je nedílnou součástí léčby pacientů. Co se nedá jednat s dnou? Dieta pro dnavou artritidu je určena k normalizaci metabolismu soli v těle, ke stabilizaci množství kyseliny močové. Základní principy nabídky dny:

  1. Jedzte systematicky a dělejte denní dávku na 4-5 recepce. Nemůžete hladovět, přejíždět.
  2. Při nadměrné hmotnosti se stává příčinou nadměrného namáhání kloubů, hypertenze. V tomto případě musíte postupně zhubnout (nejvýše 2 kg za měsíc).
  3. Zvyšte intenzitu pitného režimu: pokud ledviny dobře fungují, během období remisí se doporučuje pít asi 2 litry vody (nejlépe minerální voda). Dávkování při exacerbacích - ne méně než 3 litry. Dokonalá minerální voda: alkálium obsažené v minerální vodě účinně odstraňuje z krve soli kyseliny močové.
  4. Ve stravě pacientů stojí za to zahrnout méně produktů živočišného původu, slané pokrmy.
  5. Doporučené dny vykládky, ideální volba - jednou týdně. Celý den byste měli jíst výhradně ovoce nebo surovou, vařenou zeleninu. Například můžete jíst pečené brambory bez soli, zorganizovat den půstu na jednom produktu.
  6. Je důležité opustit omamné nápoje - nová vlna exacerbací může způsobit i 1 sklenici alkoholu.

Jaké potraviny nelze s dnou konzumovat

Strava na dnu na nohou je potřeba, aby se snížila nadměrná zásoba proteinových látek, z nichž se tvoří krystaly kyseliny močové. Jsou velmi produkty živočišného původu. Je povoleno jíst 1 g bílkoviny denně za 1 kg lidské hmotnosti. Nemůžete jíst potraviny obsahující velké množství stolní soli (i když je to s jodem) - pomáhají zvyšovat kyselinu močovou, ukládání soli.

Zakázané potraviny pro dnu

Důležitým bodem v léčbě onemocnění je správná strava. Aby se snížil počet záchvatů, je nutné omezit konzumaci potravin obsahujících puriny a ovlivňovat úroveň kyselosti v těle. Ve stravě by pacienti neměli být:

Potraviny živočišného původu

  • maso, zejména mladé zvíře;
  • vedlejší produkty (ledviny, játra, plíce, mozky);
  • tuky;
  • konzervy a omáčky s masem.
  • fazole;
  • čočka;
  • sójové boby;
  • hrášek.
  • klobásy;
  • šunka;
  • ostatní klobásové pochoutky.

Solené ryby, kaviár

  • hrozny;
  • fíky;
  • maliny;
  • brusinky.

Mastné, slané sýry

  • víno;
  • pivo;
  • vodka

Silná káva, čaj, kakao

Zakázané jídlo pro dnu

Co se nedá jednat v případě onemocnění dny? Na základě tabulky produktů můžete pochopit, jaké nádobí nelze použít dny dny. Lékaři kategoricky zakazují houby, masové vývary, různé buchty, polévky s některými bylinkami, které zvyšují kyselost (špenát, šťovík). Nedoporučujeme jíst nádobí na konzervované maso, uzené výrobky, droby, luštěniny. Nemůžete zahrnout jídlo připravené se slanými, nakládanými okurky nebo zelím.

Otázka konzumace rajčat je kontroverzní. Podle některých odborníků na výživu jsou pro dnu škodlivé, jiné, naopak, dovolují jim pacientům. Pokud tělo reaguje na tuto zeleninu, pokrmy s nimi jsou klidné, mohou se jíst bez omezení. Při přebytku kyseliny močové nesmíte jíst slané, teplé občerstvení, omáčky obsahující křen, pepř, hořčici.

Puriny v potravinách

Prakticky všechny produkty obsahují puriny - důležité sloučeniny, které jsou přítomny v každé buňce. Jsou tvořeny v těle, ale většina z nich přichází s jídlem. Obavy z nich je nutné pouze tehdy, když organismus nevylučuje produkty dezintegrace - kyselina močová, jak se vyskytuje u dravých žen. Tito lidé by měli vybrat potraviny, které jsou v purine chudé.

Takže, co se nedá jednat s dnou? Při výběru jídel a pokrmů věnujte pozornost množství obsažených purinů. Ne všechny potraviny, které se zdají být škodlivé, jsou v dnu kontraindikovány. Například v tuku je velmi málo purinů, takže příležitostně může být zahrnuto do stravy pacientů. V případě nemoci je vhodné pít minerální vodu, zelený čaj s citronem, med, příležitostně kvas, kávu s čekankou, čajový nápoj se zázvorem. Alkohol - pod přísným zákazem.

Dieta pro dny: tradiční a nové dietní doporučení

Ve středověku byla dna nazývána "nemocí králů a aristokratů", věnovala se nejen vědeckým činnostem, ale také zpívala v lyrických dílech. Důvodem je prevalence onemocnění mezi "nejlepšími zástupci" lidstva. Tradičně tato choroba doprovázela ty, kteří si mohly hodně dovolit a delikátně jíst, používat velké množství alkoholu, tj. Vládce, vědět, úředníci, blízko k vědeckým dvorům a umělcům.

Charakteristiky této nemoci

Dna se projevuje zvýšenou tvorbou v těle kyseliny močové a ukládáním jejích krystalů (monurátů sodíku) do tkání. V naprosté většině případů se usazují v kloubech a způsobují jejich zánět, otoky a bolest.

Symptomy

Symptomy dny jsou charakteristické, ale bohužel v období závažných příznaků se nemoc stává nevratným. V první fázi se vyvíjí asymptomaticky, nepochopitelně. K objasnění pravděpodobnosti vývoje je možné pouze analýzou krve, ve které by měla být pozorována zvýšená hladina kyseliny močové. Ale i v tomto případě je nesprávné hovořit o jednoznačné přítomnosti onemocnění, neboť zvýšení hladiny kyseliny močové může doprovázet další nemoci, včetně urolitiázy, zánětu, nádorových onemocnění.

To se projevuje jako dna pouze v době, kdy se v kloubech nahromadí velké množství krystalů monoaurátu sodného. To způsobuje akutní dnavou artritidu, která může být vyléčena pouze intenzivní terapií. Během exacerbace je pacientovi prokázána nemocniční léčba, zatímco při dosažení interkritického období je pro dnu doporučena korekční strava s cílem normalizovat hladinu kyseliny močové v těle.

Příčiny

Existuje názor, že sklon k dnu je geneticky určen. Nicméně, poměr a způsob života ovlivňují vývoj nemoci v nejvyšší míře. Moderní vědecké studie potvrdily přímý vztah každodenní stravy s frekvencí vývoje dny a intenzitou jejího projevu.

Hlavní příčiny onemocnění jsou hlavními "škůdci" dvacátého století.

  • Obezita. V posledních letech se výskyt dny zvyšuje exponenciálně. Obecně platí, že obyvatelé rozvinutých, prosperujících zemí trpí touto chorobou. Podle průzkumu počet případů onemocnění během posledních patnácti let vzrostl o 3 až 8krát, spolu s jasnou tendencí k obezitě obyvatelstva. Přírůstek hmotnosti je usnadněn konzumací velkého množství masa, mořských plodů, mastných potravin a rychlého občerstvení, piva. V kombinaci se sedavým životním stylem vede k rezistenci (necitlivost buněk) na inzulin a arteriální hypertenzi. Tyto podmínky vyvolávají produkci kyseliny močové v těle. Podle několika studií prováděných americkými a čínskými vědci v letech 2002-2005 obezita a nadváha značně zvyšují riziko vzniku dny.
  • Příjem alkoholu. Výskyt onemocnění spojeného s častým užíváním alkoholu ve středověku. V moderních dějinách byl tento vztah potvrzen zkušeností. V roce 2004 byly publikovány výsledky studie vlivu alkoholu na vývoj dny u mužů. Tři americké specialisty H. Choi, K. Atkinson a E. Karlson shromáždily pozorování více než padesáti tisíc Američanů po dobu dvanácti let. Během této doby vyvinulo dno sedm set třicet subjektů, kteří pravidelně konzumovali alkohol. Vědci poznamenali, že přímý vztah k nemoci není u všech alkoholických nápojů, ale u piva a silného alkoholu, jako je například port a podobné nápoje. Současně se nezjistila vliv spotřeby vína na výskyt dny.
  • Životní styl. Moderní přístup k dnu umožňuje léčit tuto nemoc jako charakteristickou pro lidi žijící v ekonomicky rozvinutých oblastech. Tento závěr provedli čínští odborníci Z. Miao a C. Li v důsledku studie provedené v roce 2008. Na něm se zúčastnilo pět tisíc lidí z městských a venkovských oblastí. Vědci poznamenali, že výskyt onemocnění ve městech je třináctkrát vyšší než ve vesnicích. Důvodem je úroveň hospodářského rozvoje regionů a dostupnost "výhod civilizace" pro určitou osobu.

V každém případě je zaznamenán přímý účinek stravy na nástup onemocnění. Správná výživa dny je tedy aktuální problém s projevy, po tlumení zánětlivých jevů a při prevenci relapsů akutní artritidy.

Pravidla pro sestavení stravy pro dnu

Dieta s dnou během exacerbace a remisí by neměla obsahovat potraviny bohaté na puriny. Podle současných terapeutických doporučení snížení množství purinů ve stravě snižuje množství produkce kyseliny močové.

Co nemůže

Největší počet purinů je charakteristický pro bílkovinné produkty. Proto seznam výrobků, které je třeba omezit, vypadá působivě.

Co může

Výživa dny během exacerbace umožňuje použití následujících potravin.

Co může být, že nemůžete ve stravě pro dnou patě vyjasňuje terapeutické stravy číslo 6. Je určen pro korekci stravy v podmínkách se zvýšenou tvorbou kamenů, krystalů kyseliny močové v těle a přispívá k normalizaci metabolismu purinů.

V souladu s doporučeními tabulky ošetření č. 6 je povoleno konzumovat potraviny s celkovou energetickou hodnotou až 2900 kcal za den za předpokladu, že nedochází k nadměrné hmotnosti. Během dne musíte během přestávek plánovat čtyři nebo pět jídel a hodně pití.

Další doporučení

"Dieta pro dny nohou poskytuje výrazné snížení množství potravy obsahujících purin ve stravě," říká výživová pracovnice Lyudmila Denisenko. - Současně je zaměřena na korekci přidružená onemocnění, včetně odstranění kyseliny močové při stimulaci ledvin, normalizaci nervového a kardiovaskulárního systému. "

Proto je důležité dodržovat několik doporučení pro tvorbu denní stravy.

  • Snižte hmotnost. Nadbytečná tělesná hmotnost zvyšuje průběh onemocnění, vyvolává narušení ledvin, vylučuje možnost normálního vylučování kyseliny močové. Máte-li nadváhu, snižte energetickou hodnotu stravy.
  • Jezte správné tuky. Když se hladina živočišných tuků ve stravě snižuje, patří zejména zelenina, zejména olivový, slunečnicový, kukuřičný olej.
  • Vezměte si multivitamin. Je obzvláště důležité používat dostatečné množství vitamínů C, PP a B2 ke korekci stavu.
  • Pívejte hodně. Při absenci edému a normální funkce ledvin se doporučuje hodně příjmu kapaliny. Vás důležité pít nejméně dva a půl litru tekutin denně, včetně čisté vody s přídavkem citrónové šťávy a ovoce a bobule šťávy, bylinné čaje, vývar boky, mléko.
  • Pít alkalickou minerální vodu. Alkalizuje moč, což činí jeho složení aktivní proti kyselině močové. Alkalická reakce moči podporuje rozpuštění nebezpečných sloučenin a snižuje riziko progrese onemocnění.
  • Jezte potraviny, které alkalizují moč. Obsahují téměř veškeré čerstvé ovoce a bobuloviny. Jejich hodnota ve stravě je také ve vysokém obsahu draslíku, který má diuretický účinek.
  • Snižte obsah soli. Samotná sůl přispívá k ukládání krystalů kyseliny močové v kloubech. Jeho vysoký obsah v potravinách snižuje intenzitu vylučování moči a způsobuje otok, což eliminuje diuretický účinek nezbytný pro exacerbace. Snižte konzumaci soli v pokrmech na minimum.
  • Odstraňte alkohol. Alkoholické nápoje narušují práci ledvin, což vylučuje možnost odstranění kyseliny močové z těla. Dokonce i jejich pravidelný příjem může vyvolat útok a exacerbace.
  • Zajistěte dny vykládky. Jednou týdně zajistěte, aby se tělo vykládalo z bohatého jídla. Co je pro vás dobré, je jednodenní mono-potraviny na produkty, které jsou v purine chudé. V létě zorganizujte vykládku na vodních melonech, které výborně vylučují kyselinu močovou a sůl z těla. Na jaře a na podzim využíváme okurku a jablkovou monodi-stravu. V zimě bude brambory dělat. Všechny tyto produkty jsou pro vás bohaté na draslík a vlákninu.

Doporučujeme nabídku jídelníčku týdně s dnou na nohou s nízkým obsahem bílkovin a množstvím tekutin, které stimulují vylučování kyseliny močové.

LiveInternetLiveInternet

-Nadpisy

  • KATALOG (4745)
  • Samoobslužná jídla (2438)
  • Dorty, pečivo, zmrzlina (1984)
  • Saláty (1460)
  • Občerstvení (1232)
  • Masové nádobí (1180)
  • Dezert (935)
  • Kuřecí speciality (920)
  • Zeleninové pokrmy (741)
  • Moje otázka je vaše odpověď-recept (661)
  • Rybí mísy (637)
  • Polévky (573)
  • Zlatý puk Lear (525)
  • Fotografie našich svátků (521)
  • Kuchyně světa (396)
  • Punčochy (396)
  • Alkoholické a nealkoholické nápoje. Koktejly. (381)
  • Nádobí, nábytek, přístroje (370)
  • Z moderátora (369)
  • Malé triky (344)
  • Dekorace (343)
  • Nádobí z hub (332)
  • Pokrmy z mořských řas (326)
  • Recepty na nový rok (273)
  • Pozor prosím! Soutěž! (261)
  • Sendvičovače (241)
  • Jídla z vejce (235)
  • Diety (230)
  • Nádobí z tvarohu (223)
  • Menu pro děti (219)
  • Malé brambory! (214)
  • Polední menu (205)
  • Omáčky a koření (201)
  • Nádobí z cukety (194)
  • Nízkokalorické pokrmy (163)
  • Recepty na krásu (158)
  • Pizza (157)
  • Pokrmy z modré (154)
  • Shish kebab (142)
  • Náš produkt Košík (140)
  • Krmíme 1000 rublů týden týdně (129)
  • Dekorace pro váš stůl (132)
  • Přehled fotografií. Jak pečujeme s komunitou! (93)
  • Vaření v multivarkách (72)
  • Soutěž "Maraton 2012 před novým rokem" (68)
  • Vaření v zemi (68)
  • Kremlská strava (64)
  • Okroshki, řepa (60)
  • Soutěž "Pro Most-Most". (56)
  • Soutěž "Nový rok maraton 2011" (50)
  • Sushi (49)
  • Poděkování našich čtenářů (46)
  • Vaření v mikrovlnné troubě je vynikající! (41)
  • Energetické nápoje (39)
  • Recepty pro parní sporák (38)
  • Diabetes menu (34)
  • Neúspěšné výtvory (30)
  • Soutěž "Vše pro MayaVKu." (19)
  • Soutěž "Nový rok 2011" (18)
  • Soutěž věnovaná jasné svátosti VELKÉHO "(14)
  • Sborník předpisů Společenství (4)

-Štítky

-Hudba

-Přihlaste se e-mailem

-Vyhledávání podle deníku

-Statistiky

Dna. Terapeutická dieta pro dny. Seznam povolených a zakázaných produktů

Dna - toto onemocnění kloubů způsobené ukládáním solí kyseliny močové (urát).

Asi tři lidé z tisíce trpí dnou. A muži tvoří ohromnou většinu.

Nemoc se obvykle vyskytuje po 40 letech u mužů a po menopauze u žen. Dna postihuje všechny klouby: prsty, ruce, lokty, kolena, nohy. Nejčastěji klouby prstů trpí dnou. Mezi rizikové faktory patří také arteriální hypertenze, diabetes mellitus, dědičná predispozice, poruchy příjmu potravy. Zpravidla dochází ke vzniku dnavého záchvatu na pozadí pití alkoholu (zejména piva) nebo přejídání. Onemocnění s dnou se projevuje náhlou a intenzivní bolestí, zarudnutím a "teplem" v kloubu. Útoky dny se zpravidla děje v noci. Akutní bolest v postiženém kloubu může být způsobena i hmotností listu. Opakovaný záchvat dny obvykle předchází pocit brnění v postiženém kloubu. Pokud není léčena dna, záchvaty se stanou častějšími a období exacerbace jsou delší. Artritida urovná všechny nové klouby, ledviny a močové cesty jsou často postiženy.

Léčba dny
Bohužel se nemůžete zcela zotavit z dny, ale můžete ji ovládat. Chcete-li to provést, musíte změnit povahu jídla. Léčba dny léčivé: protizánětlivé léky a léky, které inhibují tvorbu kyseliny močové. Kromě toho může lékař předepsat hormony kortikosteroidů, které mění kyselost moči a snižují pravděpodobnost vzniku ledvinových kamenů. Nové metody léčby dny jsou: postupy čištění krve pomocí speciálních zařízení plasmaphoresogemosorption. Fyzioterapie značně usnadňuje pohodu. Používají se také chirurgické metody odstraňování usazenin kyseliny močové v měkkých tkáních. Základ všech metod léčby: korekce tělesné hmotnosti a léčba všech metabolických onemocnění (ateroskleróza, diabetes), které jsou společníky dny.

Dieta pro dnu

Povoleno:
· Polévky - vegetariánské: boršč, kapustová polévka, zelenina, brambory, s přídavkem obilovin, mléčných výrobků, za studena;
· Kuřecí, krůtí, králík;
· Kalmary, krevety;
· Ryby - nízkotučné odrůdy, vařené, 160-170 g až 3 krát týdně;
· Mléčné výrobky: nápoje z kyselého mléka, tvaroh, pokrmy z ní, zakysaná smetana, sýr (odrůdy s nízkým obsahem tuku, protože sýr obsahuje velmi nasycené tuky, které narušují metabolismus tuků);
· Mléko v malých množstvích při přidávání do obilovin a nápojů;
· Vejce (od 3 kusů týdně až po 1 den za jakýkoli kuchařský zákrok);
· Obiloviny, těstoviny - jakékoli, s umírněností;
· Kapusta bílá, mrkev, brambory, okurky, cuketa, lilek; povolená zelenina - ve velkém množství, nevařená nebo v kuchyni; zeleninová jar, squash, lilek (čerstvě připravený);
· Sušené ovoce (kromě rozinky), med;
· Ořechy (cedr, avokádo, mandle, pistácie, lískové ořechy), semena;
· Cukrovinky - nečokoládové, džemy, marmelády, pastilky, marshmallows;
· Nápoje - zelený čaj, citron čaj, mléko, káva (náhražka) s mlékem spíše slabé, vývar boky, pšeničné otruby, ovocné šťávy, jeřabin, zeleninu, ovocné nápoje, Kvas, kompoty. Zvláště cenné jsou ovoce brusinek a brusinek;
· Podporuje vylučování nadbytečných purinů okurka šťáva (1 šálky za den), alkalické minerální vody (tak fyziologický roztok) a organická sloučenina obsahující ( „Naftusya“ „Essentuki №17“, „Narzan“, „Borjomi“);
· Zelená jablka, citrusové plody, angrešt, bobule (kromě malin), vodní melouny;
· Chléb bílý, černý;
· Kopr;
· Rostlinný olej (nutně olivový, lněný), krémový.

Přibližné menu diety číslo 6 pro dnu

8-9 hodin Vinaigrette se zakysanou smetanou, čaj s mlékem, tvaroh, máslo.

12-13 hodin Míchaná vejce, pohanková kaše, džusy.

17-16 hodin Vegetariánská vegetariánská polévka s pasterizovanými kořeny a zakysanou smetanou; maso pečené ve strouhankách; smažené brambory, zelí, kompot.

19-20 hodin Těstoviny s tvarohem, zeleninovými kotletky, želé.

22 hodin Mléko a kukuřice.

Dna - chronické onemocnění charakterizované porušení metabolismu purinu a doprovázené zvýšením hladiny kyseliny močové v krvi, ukládáním kyseliny močové v chrupavce kloubů a dalších tkání. V typických případech dny se vyskytují záchvaty akutní artritidy.
Muži s dnou (85-90%) s hypertenzií ve věku 30-50 let trpí onemocněním dny.

Léčba dny

Komplex léčebných opatření pro dnu zahrnuje: 1) dodržování režimu stravování; 2) bohaté pití; 3) prevence faktorů, které vyvolávají záchvaty dny; 4) jmenování lékařských a lidových prostředků.
S dnou ve stravě omezit potraviny, které obsahují puriny (ledviny, mozek, játra, grilované maso a ryby, masné vývary, špenát, ředkvičky, hrách, sojové boby, fazole, čočka). Snížit kalorickou dietu, obzvláště s obezitou.

Léčiva na léčbu dny

Léky, které podporují vylučování kyseliny močové v dně, se liší v mechanismu účinku. Etamidinhibuje reabsorpci kyseliny močové v renálních tubulech, což podporuje vylučování močí; zinhoven usnadňuje přechod kyseliny močové z tkání do krve a zvyšuje její vylučování ledvinami;allopurinol Inhibuje enzym xanthinoxidázu, která inhibuje xanthin a hypoxanthin přechod na kyselinu močovou. Lék je účinný jak pro primární, tak pro sekundární dnu.

Lidové léky pro léčbu dny

V lidové medicíně je obrovské množství vnitřních i vnějších prostředků pro léčbu dny doma.
Léčba dny s lidovými léky zajišťuje izolaci kyseliny močové a oddělení močových kamenů v důsledku spasmolytického, protizánětlivého a diuretického účinku. Lidové prostředky s dietou a normalizace životního stylu pacienta značně přispívají k obnově narušeného metabolismu.

Cowberry s dnou

V lidové medicíně pro dnu aplikujte infuzi listů brusinky (20: 200) na 1 polévkovou lžíci. 3-4 krát denně.

Lidové prostředky pro akutní dny

V akutním záchvatu dnavé artritidy se používají protizánětlivé, analgetické a diuretický účinek takové národní sbírky: chrpa modrá (5), měsíčku květiny (5), květy pivoňky (5), plody jalovce (5), řešetlákový kůra (5), květiny, černého bezu (10) odchází z kopřivy (10), vrbové kůry (20), přeslička bylina (20), březové listy (20). Vezměte každé 2 hodiny na 1 šálek horkého vývaru.

Lidové prostředky pro normalizaci metabolismu dny

Normalizuje metabolismus dny a podporuje vylučování kyseliny močové po sběru folikulů: třezalku tečkovanou (20), květy heřmánek (20), květy vápna (20), ostružinové květy (20). Infuze užívá 2 sklenice denně.

Cesnak pro léčbu dny

Vezměte 4 citróny a 3 hlavy česneku, otočte mlecím strojem (citrony bez jám); nalijte celou hmotu 7 šálků vroucí vody, promícháme, necháme 24 hodin stát, napijeme a pijeme 40 g před jídlem, 1 den denně.

Klapky fazolí pro léčbu dny

40 g drceného kávového křídla nalijeme 1 litr vody, vaříme v uzavřené nádobě ve vodní lázni po dobu 1 hodiny, vyčerpáme. Vezměte 1 polévkovou lžíci. 4-5 krát denně. Tento lidový lék se používá jak pro dnu, tak pro revmatismus.

Lilac květiny pro léčbu dny

2 polévkové lžíce lila květiny nalijte 1 sklenici alkoholu. Nechte to ve tmě vařit po celý týden a každodenně se otřese. Vezměte 20-30 kapek alkoholu třikrát denně před jídlem. Jedná se o jednoduchý a dostupný lidový lék na léčbu dny.

Jahoda pro léčbu dny

Tradiční medicína doporučuje, aby při světlejších formách revmatismu nebo dny jíst čerstvé jahody denně na prázdný žaludek, 3-5 sklenic denně. Ráno na prázdný žaludek 2 sklenice půl hodiny před jídlem, po večeři - 1 sklenici a v noci po jídle 2 sklenic. Nejíst maso, kyselé, slané. Onemocnění trvá 1,5 měsíce.

Šavle pro léčbu dny

Pro přípravu odvaru: 5 g drcených kořenů sabelnika na 200 ml vroucí vody. Před jídlem pijte půl šálku. Můžete vyrobit alkoholovou tinkturu z kořene nebo stopky šavle: 250 g suchého kořene na 500 ml vodky. Infuze ve tmě 3 týdny. Vezměte 1 tabletek 3x denně před jídlem. Léčba sabelnikom trvá 2-3 měsíce s opatrným příjmem infuzí. Jedná se o dobře známý a běžný lidový lék na léčbu dny.

Dieta pro dny: nabídka léčebné výživy

Terapeutická dieta pro dnu je založena na minimalizaci potravin bohatých na puriny. Denní dávka těchto látek ve stravě pro dnu je omezena na 100-150 mg. Proto v seznamu zakázaných produktů s dnou spadá mastné maso a ryby, všechny druhy uzenin, vedlejší produkty (obzvláště ledviny). Podrobnosti o tom, jaká dieta je pro dnu přijatelná a jaké produkty by měly být vetovány, si přečtěte níže.

Vývojové faktory dny

Dna je chronické onemocnění způsobené porušením metabolismu kyseliny močové, doprovázené hyperurikemií s urátovou depozicí v tkáních. Zdrojem tvorby kyseliny močové jsou purinové sloučeniny, které vstupují do těla potravou a puriny se v těle vytvářejí z glycinu, glutaminu a dalších sloučenin.

Dna převážně postihuje dospělé muže s nejvyšším výskytem 40-50 let. V Evropě tato patologie představuje 0,01 až 0,30% výskytu, u revmatických onemocnění činí 1,5-5%.

Hlavní roli ve vývoji dny hrají dědičné faktory (více než 40% pacientů má známky dny u příbuzných). Vznik onemocnění (zejména v raném věku) mohou přispět geneticky podmíněné poruchy, což vede k dysfunkci enzymů podílejících se na metabolismu purinů. Nejdůležitějšími enzymy zapojené do metabolismu purinů jsou fosforibozilpirofosfat syntetáza (PRPP syntetáza), hypoxanthin-guanin (GGFRT) a xanthin oxidázy.

Zvýšení aktivity FDPF syntetázy nebo deficience GGFRT může být doprovázeno prudkým nárůstem syntézy kyseliny močové a výskytem dny již v dětství. Tyto enzymy jsou řízeny geny asociovanými s chromozómem X, proto jsou nemocné především mužské subjekty. Významný nebo úplný nedostatek GGFRT vede nejen k dnu, ale také k závažným psychoneurologickým poruchám: mentální retardaci, choreoatetóze. Tento komplex příznaků je znám jako Lesch-Nyhenův syndrom.

Spolu s genetickými vadami mohou být vnější faktory extrémně důležité jako faktory přispívající k rozvoji dny.

Za prvé:

  • přebytek potravin s vysokou kvótou proteinových potravin a živočišných tuků;
  • sedavý životní styl;
  • obezita;
  • přepracování a stresové situace;
  • zneužívání alkoholu;
  • kouření;
  • chronické infekce.

Hyperurikémie je často spojena s obezitou. Podle MA Samsonova a spoluautorů (1995) 45% mužů a 21% žen s obezitou má zvýšené hladiny kyseliny močové v séru. Existuje přímá korelace mezi stupněm obezity a hladinou hyperurikémie: u každé 10% nadměrné tělesné hmotnosti se hladina kyseliny močové v krvi u mužů zvyšuje o 0,250 mg%, u žen - o 0,125 mg%.

Existují údaje o účinku inzulínové rezistence na hladinu urikémie, která se často vyskytuje u obézních pacientů, zejména v extrémních případech. Při vyšetřování pacientů s obezitou v kombinaci s dnou a bez ní se zaznamenávají některé znaky chování pacientů. To znamená, obézní pacienti téměř nezáleží na tom, v jaké situaci dochází jídlo, zatímco pacienti s komorbiditou vybíravé stravovacím návykům, jasně preferovat potraviny bohaté na puriny, velmi náročné na estetické straně jídla.

Navzdory skutečnosti, že dna je systémová, polyethologická nemoc, je její souvislost s podvýživou nepochybná. Od doby starověké medicíny bylo zjištěno spojení dny s výživou.

Mezi mnoha rizikovými faktory pro vznik dny, nepravidelnou, nadměrnou výživou, konzumací velkého množství masných výrobků, piva, alkoholických nápojů hrají důležitou roli.

Existují docela přesvědčivé důkazy, že strava s dnou bohatou na bílkoviny je jednou z příčin hyperurikémie a vysokoproteinové diety způsobují zvýšení vylučování kyseliny močové v moči. Byl popsán lineární vztah mezi podáváním různých dávek nutričních nukleotidů, odpovědí na hladinu urikémie a velikostí urokosurie.

Ukazuje se, že jídlo pro dnu, které může vyvolat ketózu, může vést k hyperurikémii v souvislosti s vývojem v této situaci porušení renální sekrece.

Jediný sacharid, který má přímý účinek na metabolismus kyseliny močové, je fruktóza. Po intravenózním podání se produkce kyseliny močové prudce zvyšuje buď v důsledku degradace nukleotidů nebo zvýšení syntézy purinu. Zavedení fruktózy per os může také vést ke zvýšení koncentrace kyseliny močové, zvláště významné u jedinců s ověřenou diagnózou dny.

Pokusy na zvířatech a klinické pozorování ukazují, že účinek fruktózy je také důsledkem poklesu reakce na jeho zavedení jaterního ATP, jehož vyčerpání je považováno za jeden z mechanismů pro zvýšení produkce kyseliny močové.

Hyperurikemický účinek alkoholu je dobře znám. Většina vědců se domnívá, že je spojena s přeměnou alkoholu v procesu metabolismu na kyselinu mléčnou, což přispívá ke snížení vylučování kyseliny močové renálními tubuly, což významně snižuje clearance urátu. Alkohol také pomáhá snížit ATP v játrech, což určuje nárůst produkce kyseliny močové.

Potvrzení nutričního faktoru při exacerbaci dny je:

  • vyšší míra výskytu u lidí konzumujících masné výrobky, pivo, alkoholické nápoje;
  • provokující účinek bohatých potravin bohatých na potravní puriny a živočišné tuky, alkoholické nápoje při výskytu akutních dnavých záchvatů;
  • významnější účinek při zahrnutí do komplexní terapie dny obsahující diety obsahující malopurin.

Dieta s dnou: praktická doporučení

Hlavní úkoly diety pro dnu jsou omezení exogenně zavedených potravinářských purinů, snížení hladiny kyseliny močové v krvi, posun reakce moči na alkalickou stranu.

Tabulka obsahuje údaje o obsahu purinů v nejčastěji používaných produktech:

V souladu s údaji uvedenými v tabulce jsou při přípravě menu diety pro dnu ze stravy zcela vyloučeny z produktů zařazených do skupiny A. Obsah produktů zařazených do skupiny B v terapeutické dietě pro dnu je omezen. Potravinová skupina C ve stravě pro dnu může jíst.

Pozornost je věnována skupině A mladého masa, které je spojeno s velkým počtem těchto mladých buněk pěstujících maso obsahujících nukleoproteiny, které jsou substrátem pro tvorbu kyseliny močové v těle.

Navzdory skutečnosti, že mozek, slanina, mořské produkty patří do skupiny B, nicméně jejich použití je omezeno kvůli vysoké kvótě cholesterolu obsažené v nich.

Navzdory určitým rozporům ohledně role bílkovin při vzniku a udržování hyperurikémie je množství bílkovin omezeno převážně bílkovinami živočišného původu. Potřeba živočišných bílkovin je uspokojena konzumací mléčných výrobků, vajec, stejně jako pravidelná (nejvýše dvakrát týdně) konzumace nízkotučných odrůd masa a ryb ve vařené podobě. Poměr mezi zvířaty a rostlinnými bílkovinami se blíží 1: 1,5.

Další praktickou doporučení pro stravy pro dna - omezit spotřebu živočišných tuků, bohatých na nasycených mastných kyselin, jako přímá korelace mezi množstvím potravy v minulosti, zvýšení hladiny kyseliny močové v plazmě a ke snížení jeho vylučování.

Vyloučení nebo omezení některých potravin ve stravě pro dnu je způsobeno především obsahem purinů v potravinách. Z tohoto pohledu je nesmírně důležité věnovat pozornost kulinářskému zpracování použitých produktů.

60% purinů v potravinách obsažených v mase a rybích produktech, když se vaří, se stávají vývary, což způsobuje vyloučení vývarů a výtažků z výživy těchto pacientů. Celkové množství potravních purinů v denní stravě by nemělo přesáhnout 200 mg.

Ve stravě, kdy se dna zhoršuje, se monitoruje množství a kvalitativní složení sacharidů. Množství snadno stravitelných sacharidů by nemělo překročit normu (50-60 g za den). Dieta by měla být bohatá na polysacharidy.

Rozšířené používání zeleniny a ovoce, a to jak surovin a vařených má alkalizující účinek (obsahují organické kyseliny jsou převedeny v těle na uhličitany), změny v zásadité reakce moči.

Snížení kyselosti moči pomáhá chránit soli kyseliny močové v koloidním rozpustném stavu a zabraňuje jejich vysrážení.

Vzhledem k tomu, že tekutina zvyšuje renální vylučování kyseliny močové, množství volné kapaliny (při absenci kontraindikací) se zvyšuje na 2 litry denně. V dietním menu pro dnu je vhodnější zahrnout alkalickou minerální vodu.

Další omezení výživy dny ovlivňuje stolní sol (až 6-7 g denně).

Při kombinování dny s obezitou je schůzka indikována 1-2 krát týdně na půst. Pro tento účel je výhodné použít kontrastní diety s nízkým obsahem purinů, jako je ovoce (1,2 kg jablek nebo banány, pomeranče nebo den), zelenina (1,5 kg zeleniny v každém setu s výjimkou zakázané), kefír, tvaroh (400 g nízkotučného tvarohu a 500 g kefír). Při použití dnů na vykládku zeleniny a ovoce je nutně do jídelníčku zahrnuto 2-3 sklenic tekutiny.

Chemické složení menu energie dna a kalorie diety by měl být následující: bílkoviny - 70-80 g (poměr zvířat: Rostlinný - 1: 1,5), tuk - 70-80 g (poměr zvířat: Rostlinný - 1: 1), sacharidy - 300 až 350 g; energetická hodnota je 2100-2400 kcal.

Omezení výživy v případě onemocnění dny

Dieta s dna onemocnění uvedených giponatrievaya, fyziologicky kompletní, s celkovým obsahem normálních proteinů, ale se sníženou kvótu živočišných bílkovin, s normálními hladinami vystavení, tuky a sacharidy, s výjimkou produktů, které obsahují vysoké množství purinů. Potřeba bílkovin živočišného původu je zajištěna mlékem a mléčnými výrobky. Zavádění živočišných tuků je omezené.

Aby se zvýšila alkalická valencia, citrusové plody (citrón, grapefruit, atd.), Do stravy jsou zahrnuty alkalické minerální vody. Celkové množství tekutiny se zvyšuje na 2 litry, pokud nejsou přítomny kontraindikace z kardiovaskulárního systému. Kapalina se zavádí ve formě slabého čaje, ovocných nápojů, džusů, alkalické minerální vody.

Jídlo je podáváno v nezměněné formě, vařené pro pár nebo vařené. Zelenina a ovoce jsou dány v surové, vařené nebo pečené formě. Z jídelníčku, masa a rybích vývarů a výtažků, tučné maso a ryby, maso mladých zvířat, vnitřních orgánů zvířat a drůbeže jsou zcela vyloučeny. Maso a rybí pokrmy jsou podávány nejčastěji 2krát týdně.

Strava je frakční, 5-6krát denně, v intervalech mezi jídlem a pitím.

Chléb a pekařské výrobky. Chléb pšeničný, žito, včerejší pečení. Výrobky z puky a těsta jsou omezené.

Maso a drůbež. Lean odrůdy nejsou víc než 1-2 krát týdně ve vařené formě.

Ryby. Nízkotučné odrůdy ne více než 1-2 krát týdně.

Mléčné výrobky. Mléko, mléčné nápoje, tvaroh, pokrmy z něj, zakysaná smetana, slabý sýr.

Vejce. 4 kusy týdně, v každém vaření.

Tuky. Zelenina, krémová, ghee.

Obiloviny. Ve středně velké výši.

Zelenina. Nezahrnují se ve skupinách A a B, omezené na slanou a nakládanou zeleninu.

Polévky. Mléko, ovoce, zelenina (bez fazole, špenát, šťovík).

Studené předkrmy. Saláty, vinaigretty, zelenina, squash, lilek.

Ovoce, sladké pokrmy. Jakékoliv ovoce (nejlépe citrusové plody), čerstvé a v každém vaření. Krémy, želé, marmeláda, pastilka.

Omáčky a koření. Na rostlinném vývaru, rajčat, zakysanou smetanu, mléko. Kyselina citronová, vanilin, skořice.

Nápoje. Neúplný čaj a káva s mlékem, džusy, ovocné nápoje, kvas, vývar z divoké růže, alkalická minerální voda.

Jaké potraviny nelze jíst dnou: seznam nedovolených potravin

Níže je seznam těch, které potraviny nelze jíst dnou, zvláště když se zhorší onemocnění.

Zakázáno: játra, ledviny, jazyk, maso z mladých zvířat, uzeného masa, konzervované maso, tuk, sůl, uzené ryby, konzervované ryby, maso, ryby, houby vývar, hovězí, vepřové a olej na vaření, fazole, špenát, maliny, fíky, čokoláda, kakao, silný čaj a káva.

Během exacerbace nemoci je předepsán přísný odpočinek v posteli, strava a léky. Za celou dobu exacerbace přiřazeny stravy, který se skládá převážně z tekutých potravin (mléko, mléčné výrobky, zelenina vegetariánské polévek, tekutých cereálie, želé, kompoty, ovocné a zeleninové šťávy, zejména citrusových šťáv na obrázku). Je třeba věnovat pozornost vodnímu režimu pacienta: množství volné tekutiny v denní stravě by mělo být nejméně 2 litry.

Jaká strava je předepsána pro exacerbaci dny na nohou: přibližné menu

Níže je přibližné dietní menu pro dnu, kterou jmenuje ošetřující lékař.

Tabulka dietních produktů pro dnu, udávající množství bílkovin, tuků a sacharidů:

Dieta a výživa za dnu - co může a nemůže být sníženo, tabulka výrobků, nabídka za týden

Potraviny, které tvoří každodenní stravu člověka, musí obsahovat potraviny, které mají pro tělo velké množství látek. Užitečné recepty nám pomohou zůstat zdravé a přitažlivé i přes věk. Nicméně, ne-li vyváženou stravu, nebo má velké množství mastných, kořeněných nebo těžkými jídly na trávicí systém, metabolismus u lidí mohou být rozděleny, a bude se v těle hromadí solí kyseliny močové. To platí zejména pro muže. Zvýšená koncentrace těchto solí vede k zánětu kloubů, což se nazývá dna.

Obecný popis patologie a principů stravy

Je důležité vědět! Lékaři jsou šokováni: "Existuje efektivní a cenově dostupný lék na bolesti kloubů." Přečtěte si více.

Dna je chronické onemocnění kloubů, které je doprovázeno těžkou bolestí a jinými negativními příznaky. Je samozřejmé, že je nutné provést léčbu, neboť se kvalita života u pacientů značně zhoršuje, protože jejich pohyblivost je omezená. Vyšetření patologie je možné doma, pokud budete postupovat podle doporučení lékařů. Dieta pro dnu, pacient potřebuje nejprve. V tomto případě by měla být strava předepsaná lékařem pozorována nejen během exacerbace nemoci, ale také během remise. Každý den musíte sledovat dietu. Správná výživa s dnou je zárukou lidského zdraví a zárukou snížení případů exacerbace patologie.

Dna je onemocnění spojené s narušením metabolických procesů v těle. Proto je pro léčbu velmi důležitá racionální výživa s dnou. Příčinou onemocnění je zvýšená koncentrace kyseliny močové v těle, jejíž soli se ukládají do kloubů. Strava, která musí být dodržována každý den, může snížit její množství v krvi, protože ledviny se s tím nemohou vypořádat samy.

Symptomy onemocnění

Nejčastěji se objevují symptomy dny u mužů, kteří dosáhli věku 40 let. U žen se patologie vyvíjí s nástupem postmenstruačního období. Je třeba poznamenat, že dna může mít vliv na téměř všechny klouby, ale nejčastěji je pozorována na nohou.

Pokud se dieta během výskytu symptomů dny nedodržuje, mohou se opakovaně vyskytovat recidivy, protože úplná léčba nemoci se nestane.

Dna má akutní nástup. Často se bolest objevuje v noci. Soli kyseliny močové se nejprve ukládají do velkých kloubů prstů, kolen, nohou. Symptomy dny se obvykle objevují velmi silně, takže je obtížné zaměnit dnu jinými patologickými onemocněními. Pokud během léčby dny doma nesledujete dietu, může se patologie rozšířit na všechny klouby.

Zvýšená koncentrace solí kyseliny močové je pozorována nejen v kloubu samotném, ale také v vazivovém aparátu, v chrupavčitých membránách, což způsobuje zánět. Jeden den se dá přirozeně projevit v plné síle. Patologie má tyto příznaky:

  • silná bolest;
  • zčervenání kůže v postižené oblasti;
  • zvýšení místní teploty;
  • vzhled otoku.

U mužských pacientů se symptomy obvykle objevují brzy ráno nebo uprostřed noci. Akutní období může trvat až jeden den a více než 3 dny. Odpoledne mohou příznaky dny poněkud snížit jejich intenzitu, ačkoli bolest se zintenzivňuje s nástupem večera. V takovém případě může člověk vyprávět o těchto porušeních ve stravě, kterou obvykle vydává lékař pro dnu.

Existují další příznaky projevu onemocnění: na ramenou nebo nohou se objevují výrůstky kostní tkáně. Navzdory skutečnosti, že muži mají dnu nebo ženy, pacient musí vždy konzultovat lékaře. To umožní příležitost provést přesnou diagnózu, zahájit vhodnou léčbu a zajistit správnou stravu.

Vyvážená výživa ve vývoji dny pomůže zapomenout na exacerbace po dlouhou dobu.

Diagnostika

Diagnóza zahrnuje vizuální vyšetření postižené dny kloubu, rentgenografii a laboratorní vyšetření krve a moči. Rentgen umožňuje stanovit stav artikulace, přítomnost osteofytů. Laboratorní testy poskytují příležitost poznamenat zvýšenou hladinu kyseliny močové v krvi. Příznaky a příznaky popsané pacientem s dnou pomáhají předepsat odpovídající léčbu. V závislosti na stupni koncentrace kyseliny močové v těle pacienta lze předepsat léky, které podporují její vylučování.

Zásady stravování

Můžete se zbavit této nemoci doma, protože v nemocnici není třeba. Léčba zajišťuje správnou výživu - dietu, při níž je dna hlavním způsobem léčby a prevence relapsů. Přibližné dietní menu pro dnu je lékař, který bere v úvahu jednotlivé charakteristiky těla a související nemoci. Měla by být zaměřena na vyloučení zvýšených hladin kyseliny močové v těle, stejně jako příznaků patologie. K tomu by člověk měl každodenně prozkoumat stravu a sledovat určitou stravu.

Produkty s dnou by neměly mít ve své složce puriny, které se změní na kyselinu močovou (tabulka zakázaných a povolených produktů bude uvedena níže). Seznam těchto produktů zahrnuje téměř celou zeleninu a ovoce, takže jídlo u pacientů s dnou je v podstatě podobné menu vegetariánů. Recepty na dnu nejsou složité nebo složité, nicméně je třeba je správně uvařit a veškeré přísady pro výživu by měly být ze seznamu uvedeny v tabulce povolených produktů.

Terapeutická dieta s dnou pomůže pacientovi rychle se zbavit nepříjemných a bolestivých příznaků doma. Použití mastných nebo kořeněných pokrmů však může způsobit relaps a zvýšenou hladinu kyseliny močové v těle poměrně rychle. Například maximální množství purinů obsahuje kávu, jejíž použití může vyvolat útok. To může také přispívat k alkoholu, zejména pivu a hroznu, takže jsou vyloučeny z stravy.

Správná výživa během exacerbace dny nebo remise musí být vykonávána každý den. Vzhledem k tomu, že je třeba léčit doma, měl by mít pacient touhu zbavit se příznaků onemocnění a vůle nerozrušuje stravu. Tabulka povolených potravin pro dnu, stejně jako recepty, které jsou uvedeny níže, pomohou vytvořit individuální menu, které zohlední všechny charakteristiky těla a patologii pacienta.

Jídlo během léčby dny může být chutné a pestré. Výživa, která musí splňovat požadavky těla na dnu, neznamená příliš přísná omezení, ale přispívá k správnému životnímu stylu.

Co se nedá jednat s dnou?

Pokud má pacient léze kloubů na nohou, je nutné zjistit, co se nedá jednat s dnou. Faktem je, že během stravy se některé potraviny (dokonce i ovoce) nedoporučují, protože obsahují určité množství purinů. Léčba nebo alespoň odstranění příznaků bez správné výživy je nemožné. Následující tabulka ukazuje, že nemůžete jíst s dnou.

Tabulka 1. Zakázané výrobky pro dnu

Ty potraviny, které obsahují prezentovaný seznam, nemohou být v žádném případě konzumovány s dnou na nohou. Tato tabulka by měla být vždy po ruce během vaření.

Donedávna lékaři pochybovali, zda je možné jíst rajčata s dnou. Faktem je, že tyto potraviny poskytují dietu ve stravě, i když obsahují puriny (kyselina šťavelová). U rajčat je však jeho množství tak nevýznamné, že je nejen možné jíst, ale je také užitečné. Rajčata obsahují velké množství vitamínů, minerálů a organických kyselin. Tyto výrobky dobře podporují imunitu. Navíc rajčata obsahují antioxidanty a phytoncidy, které přispívají k eliminaci zánětlivého procesu, aktivovaného dnou.

Rajčata s dnou lze jíst v libovolném množství. Faktem je, že mají dobrý účinek na metabolismus v těle. Nejlepší užitečné vlastnosti těchto produktů se projevují po vaření a přidávání rostlinného oleje.

Rajčata mohou jíst a musí jíst s dnou, neublíží.

Kromě těch produktů, které jsou ve stravě zakázány s dnou na nohách, existují ty, které se mohou spotřebovat v omezeném množství. Následující tabulka uvádí:

Tabulka 2. Produkty povolené v omezeném množství

S opatrností byste měli také používat med. Jak je vidět, mnohé produkty jsou stále ve stravě stále nežádoucí, pokud trpí dna na nohou. Nicméně, jídlo může být velmi chutné a pestré. K tomu bude nutné zvyknout si jednoduše, ve skutečnosti je dnou chronická patologie, která může člověku rušit celý život. Proto by měla být strava pozorně sledována, protože i jeden šálek kávy může vyvolat útok.

Co můžete jíst s dnou?

Dna není prostá nemoc, která vyžaduje zodpovědný přístup a respekt k principům správné výživy. To je důvod, proč byste měli vědět, jaké potraviny můžete jíst a které z nich jsou zakázány. Předchozí tabulka obsahovala informace o tom, jaké potraviny by neměly být spotřebovány a proč mají negativní vliv na tělo. Nyní musíte pochopit, co můžete jíst s dnou.

Tabulka 3. Povolené produkty

S dnou na nohou můžete jíst slunečnice a všechny druhy ořechů:

Arašídy by neměly být konzumovány, protože jsou bohaté na puriny. Mnoho pacientů neví, zda je možné podávat kvas kvůli dnu. Odpověď je jednoduchá: je to možné a nezbytné. Strava zajišťuje spotřebu téměř veškeré zeleniny a ovoce, s výjimkou výjimek. Můžete například jíst třešně s dnou. V den můžete jíst asi 20 ovoce. Navíc jsou užitečné třešňové kompoty, džusy a ovocné nápoje. Cowberry s dnou je obzvláště užitečné. Morse z toho přispívá k odstranění přebytečných purinů.

Důležité je také pochopit, jak užitečný je rybí olej a čajová houba v dnu. Rybí olej je unikátní sklad vitaminů. Obsahuje téměř všechny užitečné minerály, které jsou nezbytné pro tělo. Rybí tuk se nyní prodává v kapslích, takže je snadné to vzít. Ve svém složení má látka polynenasycené mastné kyseliny, které mají protizánětlivý účinek. Proto by měl být rybí olej pro dnu nezbytně nutný. Při léčbě však musíte být opatrní, pokud v močovodu jsou kameny.

Pokud jde o čajovou houbu, nedoporučuje se ji používat. Agens je schopen zvýšit trávicí aktivitu žaludeční šťávy. Čajová houba ve svém složení má kvasinky a kyselinu šťavelovou, která je kontraindikována dnou. Kromě toho čajová houba obsahuje obrovské množství sacharidů, které jsou nežádoucí ve stravě pro obezitu.

Dieta pro dnu na nohou - menu (principy kompilace)

Dieta pro dny je základem léčby. Bez ní budou účinky léků předepsaných lékařem neúplné a neúčinné. Poměr jídla má specifickou strukturu. Je žádoucí, aby se muži pomohli vytvořit lékař, který bude brát v úvahu některé funkce těla.

Takže strava zajišťuje použití kapalných nebo polotekutých pokrmů, které obsahují přísady ze seznamu v tabulce povolených produktů. Základem menu jsou zeleninové polévky, zeleninové a ovocné saláty, kompoty, minerální vody (alkalické). Výživa by měla být organizována tak, aby byla zlomová - nejméně 5krát denně.

Pacient musí vypít nejméně 2 litry tekutiny denně. Vzhledem k tomu, že strava zajišťuje dny vykládky (pomáhají tělu vyrovnávat se asimilací jídla a včasným odstraněním kyseliny močové), během níž pacient nejí jídlo, kromě zeleninových salátů.

Správná výživa během dny zahrnuje použití více vegetariánských receptů. To zohledňuje přítomnost souběžných patologií u pacienta. Má například zvýšený hladinu cholesterolu, takže nemůže žít žloutek.

Při diabetes mellitus je třeba vzít v úvahu mnoho faktorů. Takoví pacienti například potřebují omezit spotřebu pekařských a moučných výrobků. Současně z menu je třeba zcela vyloučit sladké pokrmy a cukr. Také, když diabetes není žádoucí používat med.

Často dny spojené s obezitou. V tomto případě je nabídka v podstatě omezena na přísný seznam pokrmů. Faktem je, že příliš mnoho tělesné hmotnosti má škodlivý účinek na klouby. Seznam povolených produktů v tomto případě nezahrnuje maso a ryby. Taková strava navíc zajišťuje častější držení dnů vykládky. Někdy může jejich počet dosáhnout čtyřikrát týdně.

Ztráta hmotnosti s dnou, která je lokalizována na nohách, by neměla být ostrá, protože by to více poškodilo tělo. Recepty jídel v menu by měly být takové, aby tělesná hmotnost příliš rychle nezůstala. Výživa se nezhoršuje na celkové hladovění. V takovém případě se výrazně zhorší stav pacienta s dnou.

Čištění těla nedochází, pokud neobdrží všechny potřebné látky výrobků z výše uvedeného seznamu, energetické potřeby osoby nejsou zcela splněny. V takovém případě se konzumují proteinové sloučeniny. Z tohoto důvodu se zvyšuje hladina kyseliny močové, je uložena v synoviální tekutině a vyvolává zánětlivý proces.

Existují takové principy tvorby menu:

  • Při přípravě různých pokrmů je nutné použít co nejméně soli, což přispívá k vzhledu urátů v tkáních.
  • Množství spotřebované kapaliny by se mělo zvýšit. To umožní rychlejší odstranění sloučenin kyseliny močové z těla.
  • Recepty jídel by měly být takové, aby jejich celkový obsah kalorií byl malý.
  • Rajčata by neměla být zcela vyloučena.
  • Je žádoucí zcela opustit majonézu, živočišný tuk a zapomenout na alkohol navždy. Pokud je pacient gurmánem a miluje pokrmy, ve kterých je víno přidáno, pak by takové recepty měly být vyloučeny z menu.
  • Pokud pacient nepřestává pít čaj nebo kávu, opakuje se dna a bolesti se zhoršují.

Není možné přejídat, protože to je další zátěž pro močový systém.

Jak můžete vidět, strava s onemocněním, jako je dna, není rozmar lékařů, ale nutnost. Pacient je povinen vědět, jaké potraviny mohou být konzumovány a které nemohou. Proto by nemocní měli mít trpělivost, házet špatné návyky a uzdravovat své zdraví.

Dieta pro dnu: tabulka č. 6

Úplně vyléčit přítomné onemocnění, zejména pokud se vyskytuje ve spojení s obezitou nebo diabetem, nemůže. Antipurinová dieta číslo 6 s dnou však pomůže eliminovat exacerbace nebo snížit počet relapsů. Je navržen na týden, i když se na něj můžete držet po celou dobu.

Dokonce i "zanedbané" problémy s klouby mohou být vyléčeny doma! Jen nezapomeňte to rozmazávat jednou denně.

Má tyto funkce:

  1. Nabídka zcela vylučuje všechny potraviny, které obsahují velké množství purinů a kyseliny šťavelové.
  2. Tabulka č. 6 poskytuje mírný příjem soli. V některých vážných případech je tento výrobek zcela vyloučen.
  3. V nabídce po dobu jednoho týdne se přidávají alkalické produkty: zelenina, mléko.
  4. Množství volné konzumované tekutiny se významně zvyšuje, pokud samozřejmě neexistují kontraindikace ze srdce a cév.
  5. Tabulka č. 6 rovněž uvádí snížení obsahu živočišných bílkovin a žáruvzdorného tuku v nabídce.

Důležité! Pokud je dna na nohou komplikovaná obezitou, potom jsou potraviny, které obsahují velké množství sacharidů, vyloučeny ze stravy.

Obsah bílkovin ve stravě by měl být také snížen na 0,8-1 g na kilogram tělesné hmotnosti. To prakticky zastaví produkci kyseliny močové, která zase zastaví vývoj exacerbace dny na nohou.

Existuje určitá tabulka norem všech látek, které musí vstoupit do těla při používání menu stravy č. 6:

Tabulka 4. Normy látek vstupujících do těla při použití diety číslo 6

Klasické sedmidenní menu s dnou na nohou podepisuje ošetřující lékař. Varianty tabulky č. 6 na jeden týden mohou být trochu. Jídlo se nijak neliší. Jídlo se vaří obvyklým způsobem a teplota nádobí je normální. Maso a ryby se lépe vaří, ale je třeba nalít vývar, protože obsahuje všechny puriny z těchto produktů. Totéž platí pro houby.

Tabulka nabídek číslo 6 týden pro lidi s dnou poskytuje jeden den volna. Výsledek takového stravování je: normalizace výživy, stabilizace purinového metabolismu, snížení množství solí kyseliny močové. Tabulka číslo 6 také umožňuje významně snížit tělesnou hmotnost, eliminovat bolest a zánět v nohou, snížit pravděpodobnost relapsu stavu exacerbace. Před začátkem této stravy je však třeba konzultovat lékaře.

Navzdory nedostatku pevného rámce ve stravě nemusí být tabulka číslo 6 vhodná pro všechny. Jaký vliv může mít taková strava na pacienta, závisí na vlastnostech svého těla, na průběhu dny. Důležité! Pokud má pacient na svých nohách usazeniny solí kyseliny močové, konzultace s lékařem je povinná. Pokud je pacient obézní, může mu být přidělen tabulka č. 8, která umožňuje přísnější filtrování seznamu povolených produktů.

Ve shodě se stravou číslo 6, než půjdete do postele, musíte vypít 200 ml. jakákoliv kapalina.

Dieta s dnou během exacerbace

Dieta pro dny během období exacerbace pomůže zbavit se nepříjemných bolestivých příznaků a obnovit mobilitu, kterou člověk ztrácí během vývoje zánětu. Z menu můžete zcela vyloučit maso a rybí výrobky. Výživa dny zajišťuje častější vyprazdňování (každý druhý den).

V této době můžete jíst pouze ovoce a zeleninu. Po vymizení bolesti v nohách a odstranění otoku můžete jít na obvyklé sedmidenní menu. Přísná dieta pro exacerbaci dny trvá maximálně 3 dny. Potraviny by měly být časté a částečné, aby nedošlo k přetížení trávicího systému, ačkoli takové menu nemůže těžce naplnit žaludek.

S tímto zhoršením můžete použít toto jednodenní menu:

  • Na prázdný žaludek: půl sklenice předehřáté minerální alkalické vody nebo vývar divoké růže (můžete použít čekanku).
  • Snídaně: poloviční porce ovesné kaše (měla by být tekutá), sklenici mléka.
  • 11 hodin: 1 pohár jablečné šťávy. Místo toho můžete jíst syrové jablka (1 ks).
  • Oběd: zeleninová polévka (poloviční porce), želé na bázi mléka.
  • 17 hodin: mrkev nebo rajčatová šťáva (sklo).
  • Večeře: polovina porce kapalné mléčné rýžové kaše, 1 sklenice ovocného kompotu (jahody, hrušky, jablka).
  • 21 hodin: sklenice jogurtu.
  • Pro noc: čaj s mlékem a medem (nedoporučuje se pro diabetes) nebo zelený čaj bez cukru - 1 sklo.

Takové menu může být použito, dokud nezmizí příznaky zánětu nohou.

Po uplynutí doby exacerbace do stravy můžete přidat malé množství vařeného masa, což je lepší ve formě vařených kotlíků nebo masových kuliček. Masné výrobky mohou být také pečené.

Pokud se pacientovi s dnou toto menu nelíbí, můžete ho vždy změnit. To vezme v úvahu všechny rysy výživy v tomto období. Dna na nohou vyžaduje vážný a odpovědný přístup.

Vlastnosti provádění dnů vykládky

Jak již bylo uvedeno, dieta pro dny během remise vylučuje léčebné hladování. Kompletní zastavení jídla způsobuje exacerbaci, takže tradiční léčba ji nepřijímá. V takový den můžete jíst potraviny (zeleninu nebo ovoce) jednoho druhu, například: zelené jablka nebo brambory. V případě potřeby můžete udělat salát několika druhů zeleniny nebo ovoce (hrozny a maliny jsou vyloučeny).

Pokud nemocná dna nechce jíst vegetariánskou stravu, můžete použít kefír, tvaroh, mléčnou nebo rýžovou stravu. Druhý je zcela běžný. Pro přípravu misky se používají produkty jako rýže (75 g) a jablka. Rýže se vaří na zředěném mléce. Jezte, je potřeba několik jídel během dne v malých porcích. Mezi jídly můžete jíst jablko nebo vypít kompot z něj. Celkový počet jablek za den pro dnu by neměl přesáhnout 250 g. Pokud je třeba připravit kompot, pak je v tomto případě lepší nepoužívat cukr.

Cukrová a kefírová strava během dny zajišťuje spotřebu 400 g beztučného tvarohu a půl litru kefíru během dne. Takové jídlo pomůže rychle se zbavit kyseliny močové.

Léčba onemocnění by se měla provádět zodpovědně. Dosažený pozitivní výsledek se snadno ztratí, pokud podstupujete pokušení a jíst zakázaný produkt.

Dieta pro dny: nabídka za týden

Dieta během nepřítomnosti příznaků je rozmanitá. Dále bude zobrazena přibližná nabídka týdne pro dnu. Týdenní jídla v tomto případě budou vypadat takto:

  • Snídaně. Ovesná ovesná kaše, čerstvá okurka, vývar z divoké růže nebo čekanky.
  • Oběd. Nízkotučný tvaroh, smíchaný se zakysanou smetanou, ovocné želé.
  • Snack. Bramborová polévka, cuketa plněná rýží, s omáčkou ze zakysané smetany, čerstvé jahody a smetana.
  • Večeře. Tvarohové koláče, řízky ze zelí (brokolice nebo zelí), rajčatová šťáva.
  • 22 hodin. Jablko.
  1. Snídaně. Mléčná rýžová kaše, mrkev, nastrouhaná zakysanou smetanou, vejce (vroucí měkký), čaj s citronem nebo čekankou.
  2. Oběd. Mladé vařené brambory, čerstvá okurka, jablečný džus.
  3. Snack. Polévka ze zeleniny se zakysanou smetanou (majonéza nemůže být použita), tvarohové těsto, želé z mléka.
  4. Večeře. Jablka pečená, ovocná šťáva.
  5. 22 hodin. Sklenici jogurtu.
  • Snídaně. Salát z čerstvého bílé zelí s rostlinným olejem, těstoviny s tvarohem, zeleným čajem.
  • Oběd. Ovoce z brambor se zakysanou smetanou, ovocnou šťávou.
  • Snack. Vegetariánský boršč, krůtí maso, citronová želé.
  • Večeře. Cheesecakes se zakysanou smetanou, zeleninovou guláš, ovocné želé.
  • 22 hodin. Jablko.
  1. Snídaně. Mléčná pohanková kaše, zelí a jablečný salát (zelí nebo brokolice), vejce, čaj.
  2. Oběd. Jalovec s přídavkem mrkve, vývar z divoké růže.
  3. Snack. Rassolnik ze zeleniny, tvarohové palačinky, ovocné želé.
  4. Večeře. Jablka pečení, dýně, ovocné šťávy.
  5. 22 hodin. Mrholení.
  • Snídaně. Salát s čerstvými rajčaty, tvaroh, smíchaný se zakysanou smetanou, ovocné želé.
  • Oběd. Brokolice nebo kotletky ze zelí, odvar z růžových boků.
  • Snack. Nudlová polévka mléko, rohlíky zelí plněné pohankou, data nebo tomel (U některých příkladných provedení diet zdá hrozny, ale to, stejně jako víno, je nežádoucí produkt ve stravě).
  • Večeře. Pudink z tvarohu, mrkev, ovoce, kompot.
  • 22 hodin. Jablko.
  1. Snídaně. Proso smetanová kaše, zeleninový salát (nebo zelí), měkké vařené vejce nebo omeleta, čaj.
  2. Oběd. Zrazy mrkve s přídavkem jablek, vývar z divoké růže.
  3. Snack. Zelná polévka, pudink z tvarohu, mléčné polévka.
  4. Večeře. Proteinová omeleta, cuketa, zapečená se zakysanou smetanou, ovocná šťáva.
  5. 22 hodin. Kefír.
  • Snídaně. Salát z čerstvé zeleniny (okurky a rajčata), tvaroh se zakysanou smetanou, kompot. V salátu můžete přidat malé množství ředkvičky.
  • Oběd. Brokolicové zelí pečené, ovocné želé.
  • Snack. Okroshka, vařené kuře, pečená jablka.
  • Večeře. Ragout ze zeleniny, perlových bary a tvaroh, zelený čaj.
  • 22 hodin. Jablko nebo jogurt.

Tato strava je pouze příkladným vzorkem potravin z dna pacienta. Zdá se, že není káva, alkohol, houby, slanina. Tato strava však obsahuje data, čerstvou zeleninu a džusy. Můžete si také hýčkat sladkou a jíst zmrzlinu.

Takové jídlo je zdravé a může být použito i v případě, že osoba nemá dnu. Pokud taková příkladná strava není pro pacienta příjemná, může být vždy změněna. K dnešnímu dni může odborník připravit individuální stravu pro každého pacienta, který trpí dnou, s přihlédnutím k jeho chuti. Nicméně, děláte to sami nedoporučujeme.

Výživa dny: recepty

Léčba dny je nutná k produkci nutně, i když zcela vyléčit toto onemocnění bez korekce metabolických procesů v těle, je téměř nemožné. Některé léky se s tímto úkolem nemohou vyrovnat, takže je pacientovi předepsána dieta. Vzhledem k tomu, že některé možnosti menu již byly stanoveny, můžete vzít v úvahu některé z nejužitečnějších receptů na jídlo. Zdrojem přísad je tabulka a seznam povolených potravin.

Takže obvykle se ve stravě používají takové pokrmy:

  • borsch vegetarián;
  • bramborová polévka;
  • ragú do zeleniny;
  • okurkový salát;
  • salát z hrášku a mrkvy;
  • polévka s nudlemi;
  • ovesné mléčné kaše;
  • sýrové koláče;
  • brambor z brambor;
  • tvaroh;
  • odvar ze sušených boků divoké růže;
  • vývar z pšeničných otrub.

Recepty pro každou nádobu jsou popsány níže.

Borsch je vegetariánský. Nejdříve byste měli vařit vodu a sůl. Pak byste měli hodit nakrájené brambory. Zatímco se vaří, v pánvi v rafinovaném oleji (2 polévkové lžíce) je třeba opékat předem nakrájenou cibuli, strouhanou mrkev, řepu. Když je vše v pořádku, můžete do pánve přidat sklenici rajčatové šťávy a pokračovat ve vaření na středním ohni. Nadbytečná tekutina by se měla odpařit. Když jsou brambory připraveny, zelenina smažená v pánvi se přidá k pánvi. Také by mělo být hodeno nakrájené zelí. Čím déle se vaří, tím bude měkčí. Několik minut před tím, než je boršč hotový, se k němu přidá pepř a zelenina. Toto jídlo je často možné, protože je velmi užitečné.

Bramborová polévka. Tento recept se používá poměrně často. Pro vaření potřebujete brambory, poloviční vejce, trochu másla, mouku, zeleninu a lžíci zakysané smetany. Vařené brambory je třeba otřít přes jemné síto a míchat s omáčkou. Připravuje se takto: mouka se usuší v peci a poté se k ní přidá 40 gramů bramborového vývaru. Směs musí být vroucí a nalijte do hrnku brambor. Dále se vejce a máslo přidávají do polévky, znovu se vaří, po které se mohou jíst.

Džus se zeleninou. Pro jeho přípravu potřebujete následující produkty: mrkev - 3 ks, brambory - 6 ks, cibule - 1 ks, zelený hrášek - 1 sklo, máslo - 1 polévková lžíce, zakysaná smetana - 100 g, špetka soli. Cibule musí být broušena a smažena v rostlinném oleji (tuku nebo tuku nelze použít), nakrájíme mrkev na kostky a hodíme do pánve. Směs se vaří až do vaření. Poté je třeba do smažitelky nalít hrášek, vařené brambory, sůl a kyselou smetanu. Celou směs naklejte asi 15 minut.

Salát z okurky. Kromě okurek lze přidat i ředkvičky a listy hlávkového salátu. Nezapomeňte, že ředkvička je na seznamu produktů, které mohou jíst v omezeném množství. Všechny tyto druhy zeleniny by měly být rozdrceny, smíchány a ochuceny zakysanou smetanou nebo krémem bez tuku.

Salát z hrášku a mrkve. I zde je možné přidat, pokud je to žádoucí, ředkvičku, ačkoli častěji se jedná bez ní. Mrkva by měla být strouhána na velkém struhadle a smíchána s hráškem. Dále je salát obohacen bylinkami a smíchán se zakysanou smetanou.

Mléčná polévka s vermicelli. Nejprve je třeba udržet vermicelli asi 5 minut v čisté vodě. Pak je přidáno předvařené mléko. Poté se polévka vaří, dokud nebude hotová. Před koncem vaření můžete do polévky přidávat máslo a cukr. V některých případech může být namísto cukru přidán med.

Ovesná kaše z ovseného mléka. Mléko je třeba vařit a přidávat do něj krupice, cukr a sůl. Potravina se dále vaří až do připravenosti. Před dokončením vaření může být do pánve přidáno máslo. Místo cukru můžete také použít med (pokud neexistují žádné kontraindikace).

Cheesecakes. Pro jejich přípravu potřebujete smetanový sýr - tvaroh. To je smícháno s manga a vejcem. Konzistence směsi by měla být tlustá. Poté se tvoří sýrové koláče, rozdrobí se v mouce a smaží se v oleji. Musí se jíst teplé. Kromě toho můžete použít smetanový sýr, smíchaný se zakysanou smetanou a cukrem.

Ovoce z brambor. Je zapotřebí 200 gramů surových brambor rošt na malém struhadle, míchat s polovičním vejcem, 20 g mouky, 50 g zakysané smetany a čajové lžičky rostlinného oleje. Dále je výsledné těsto dobře hněta a smaženo v pánvi.

Chléb sýr hrnce. Smíchejte 50 ml. mléko, 75 g tvarohu, 2 bílkoviny z vejce, zakysaná smetana, málo másla, cukr. Všechny ingredience musí být dobře promíchány, naloženy na mastnou plochu a vloženy do trouby. Před podáním můžete nalít kastról na zakysanou smetanu.

S dnou je užitečný odvar ze sušených divokých růžových bobulí. Je nutné smíchat 30 g suroviny s 270 g vody a vařit 10 minut. Před dokončením vaření můžete přidat cukr.

Vývar z pšeničných otrub. Uvnitř pánve s vroucí vodou (1 litr) nasaďte 200 g surovin a varte nejméně hodinu. Dále by měly být otruby vytaženy a kapalina musí být filtrována. Suroviny nejsou poprvé vymačkané, ale podruhé - ano.

K léčbě a prevenci onemocnění kloubů a páteře z našich čtenářů používat rychlý a non-chirurgické metody léčby doporučené předními revmatology Ruska, se rozhodli postavit se proti bezpráví ve farmaceutickém a medicíny tvrdila, že ve skutečnosti léčí! O této technice jsme se seznámili a rozhodli jsme se ji nabídnout. Přečtěte si další informace.

Tyto recepty jsou dostatečně jednoduché k přípravě a tvorbě základů stravy. Jak lze vidět, správná výživa přispívá k odstranění kyseliny močové a k eliminaci zánětlivého procesu s dnou. Aby nedošlo k opakování, měl by člověk zapomenout na takové výrobky, jako jsou: sádlo, káva, hrozny a zejména alkohol. Pouze za takových podmínek bude léčba dny účinná. Buďte zdraví!

Jak zapomenout na bolest v kloubech?

  • Bolest kloubů omezuje vaše pohyby a celý život...
  • Máte strach o nepohodlí, krizi a systematickou bolest...
  • Možná jste zkusili spoustu léků, krémů a masti...
  • Ale soudit tím, že jste četli tyto řádky - moc vám nepomohli...

Ale ortopedista Valentin Dikul říká, že skutečně účinný lék na bolesti kloubů existuje! Čtěte více >>>

Chcete dostat stejnou léčbu? Zeptejte se nás jak?