Mohu pít kávu s artritidou

Klouby jsou zapojeny do jakéhokoli pohybu osoby a pomáhají nám ohýbat a odvážit části těla. Minerály, makro- a mikroelementy, vitamíny a další složky, které získáte z potravin a nápojů, mají přímý dopad na zdraví a funkčnost vašich kloubů. V poslední době se vědci začali zajímat o vztah mezi artritidou a pitím hodně kávy, ale zatím jsou údaje z výzkumu protichůdné. Pokusme se porozumět hlavním aspektům vlivu kávy na klouby a zjistit, zda stojí za to, že ji vypijete.

Může káva ovlivnit zdraví kloubů?

Kofein sám o sobě nezpůsobuje onemocnění kloubů. Artritida, tj. Zánět, se vyskytuje z různých důvodů, častěji kvůli zranění nebo nedostatku speciálních látek, vitamínů a minerálů, kvůli jejichž nepřítomnosti se stav pojivové tkáně zhoršuje. To znamená, že pokud člověk obdrží všechny potřebné živiny, dělá gymnastiku a hněte nebo táhne tělo a při pití kávy je nepravděpodobné, že by měl artritidu.

Další věc je, že většina "kegoligikov" jsou lidé se sedavou prací, kteří často trpí stresem, stráví spoustu času v počítači, pohybuje se málo, často fajčí. To znamená, že jejich tělo v principu postrádá minerály a stopové prvky pro udržení zdraví kloubů. A v tomto případě kofein může být jak doprovodným faktorem, tak katalyzátorem, který přibližuje vývoj onemocnění.

Káva nezpůsobuje artritidu u zdravého člověka, ale může vyvolat vývoj nebo zhoršit příznaky.

Proč káva způsobuje bolest kloubů?

Zde je několik způsobů, jak může kofein způsobit bolesti kloubů:

Podráždění nervů

Nervy pocházející z ledvin do páteře mohou být podrážděny a zaníceny toxiny v kofeinu, zejména v hrudních obratlích nebo v horní části páteře. Může být také ovlivněna skupina svalů. Protože tyto svaly stabilizují boky a dolní část zad, mohou se klouby stane náchylné ke ztuhlosti a bolesti.

Nespavost a další vedlejší účinky

Překonávání únavy kofeinem může někdy způsobit nežádoucí vedlejší účinky, které mohou zvýšit tuhost svalů a kloubů. Například nespavost nebo problémy s dostatkem dostatečného hlubokého spánku v noci mohou zhoršit stávající problémy, způsobit bolest, která se zvláště pociťuje po probuzení a vzestupu.

Zvýšený zánět

Kofein, přítomný v kávě, zvyšuje produkci stresových hormonů. Výsledkem tohoto dodatečného stresu je zvýšení hladiny inzulínu, což může také zvýšit zánět a zhoršit nepohodlí.

Ostrým odmítnutím oblíbeného nápoje tyto příznaky během několika málo dnů nezmizí. Problémem není jen kofein, který je mimochodem obsažen iv čaji, čokoládě, energetice nebo koši.

Výzkum vědců

Účinek kávy na klouby je kontroverzní otázkou. Soukromé studie probíhaly po poměrně dlouhou dobu, ale výsledky byly poněkud zmatené a vědci a lékaři dosud nedospěli k jedinému závěru.

  • Studie provedená americkými vědci ukázala, že pacienti, kteří denně vypili až čtyři šálky kávy, se často obrátili na lékaře s rozvojovou revmatoidní artritidou. U osob, které pili nejméně tři šálky oblíbeného espresa, bylo riziko onemocnění nižší. Tyto údaje naznačují, že káva může zastavit nebo zpomalit vývoj artritidy.
  • Ve druhé studii, podle finských vědců, bylo zjištěno, že ti, kteří konzumují čtyři nebo více šálků pít každý den, dvakrát častěji stěžují na bolesti kloubů, než ti, kteří pili méně.

Lékaři volají dávku 300 mg kofeinu denně pro většinu lidí. Takový objem nezpůsobuje poškození a obvykle nevyvolává vznik zánětu.

Káva a ostré bolesti kloubů

Silné bolestné pocity se obvykle vyskytují, když člověk aktivně pracuje, fyzicky nebo duševně. V tomto případě je adenosin, neurotransmiter, aktivněji syntetizován, což způsobuje pocit únavy, touhy relaxovat, spát a také zpracovávat signály bolesti. Kofein nahrazuje adenosin v neuromodulačním systému a v důsledku toho se bolest ztrácí nebo zcela zmizí, závisí na reakci člověka na kofein. Tyto výsledky ujistili mnoho lidí, ale vědci je ještě nedokázali potvrdit pomocí globálních studií, což znamená, že rozhodně nedokážeme doporučit konzumovat Ameriky z bolesti, ale stojí za to zkoušet. Možná, že jste vy z oblíbeného nápoje bude lepší.

Vliv kávy na kost

Přehled 32 pozorovacích studií provedených v roce 2002 neukázal obecný negativní účinek kofeinu na zdraví kostí. Potenciálně negativní účinky na kostní minerální hustotu byly zaznamenány především u lidí s nedostatečným příjmem vápníku nebo velmi vysokou spotřebou kávy (více než 9 šálků denně).

Ve skutečnosti neexistují žádné důkazy o tom, že kofein má škodlivý účinek na stav kostí nebo vápníku u osob, které konzumují doporučené denní množství vápníku. Používání kofeinu může být spojeno s mírným poklesem minerální hustoty kostí, což však nevede k významnému zvýšení rizika osteoporózy nebo zlomenin běžně spojených s osteoporózou.

Co může a nemůže být konzumováno s artritidou?

Strava pro kloubní artritidu zahrnuje konzumaci potravin, které přispívají ke zlepšení chrupavky a odstranění jejich zánětu. Podivuhodně je dieta pro artritidu velmi specifická: musíte úplně opustit veškerou zeleninu. A pak se artritida ustane dlouho.

Co nelze použít na artritidu?

Začněme tím, co pro artritidu nemůžeme použít:

Silný čaj a káva

Nadbytek kofeinu v těle vede k vylučování vápníku z kostí. To přispívá k rozvoji artritidy a zhoršuje její průběh.

Maso a vedlejší produkty z masa

Výživa pro kloubní artritidu zcela zakazuje konzumaci červeného masa velkého a malého skotu. Složení živočišných produktů zahrnuje kyselinu arachidonovou. V lidském těle se dělí na eikosanoidy (mediátory s širokým rozsahem biologické aktivity). Tito mediátoři vyvolávají zánět kloubů. Také, když konzumujete velké množství masných výrobků, které obsahují purinové báze, metabolické procesy v těle jsou narušeny, v důsledku čehož se uvolňuje konečný produkt tohoto metabolismu - kyselina močová. Velký přebytek kyseliny močové vede k jeho akumulaci v tkáních a kloubech. Depozice krystalů urátu v kloubech vede k dnavé artritidě.

Alkohol

S alkoholem získává tělo dopamin a adrenalin, které zvyšují zánět v kloubech a zhoršují průběh onemocnění. To způsobuje otok, protože hladina draslíku klesá. Tekutina se začne hromadit v periartrickém vaku a uvnitř se zvyšuje tlak. Při intoxikaci alkoholem se chrupavková tkáň kloubu stává tenkou.

Čokoláda

Černá čokoláda v malých množstvích je velmi užitečná, ale čokoláda s různými přísadami, zejména obsahujícím velké množství cukru, pomůže zvýšit nadváhu. To bude mít za následek deformaci kloubů.

Sůl

Přebytečná sůl v těle vede k zadržování vody, což způsobuje zvýšení krevního tlaku a vznik otoku.

Hranolky, hranolky, krekery, margarín a koláče

V srdci všech těchto produktů jsou trans-tuky, které narušují metabolismus a přispívají k přírůstku hmotnosti, které nakládají klouby.

Můžete říci, že výrobky, které jsou zakázány při artritidě, obecně nejsou moc. A užívat je je zakázáno pouze při akutním záchvatu artritidy, když je onemocnění ve stadiu exacerbace. Během doby remisí může být stravování ignorováno, ale i v těchto obdobích by měly ve stravě pacienta převládat zeleninové pokrmy. Navíc zásady zdravé výživy jsou absolutně užitečné pro všechny lidi, nemocné nebo zdravé.

Produkty pro artritidu

Na první pohled se zdá, že strava pro artritidu není tak důležitá, ale je to jen na první pohled. Dieta odborníci říkají, že existují produkty, které mohou zabránit zánětu a destrukci tkáně chrupavky. Produkty pro artritidu by měly obsahovat vitaminy, vápník, draslík a mangan. Výrobky ze seznamu níže se proto považují za užitečné.

Ryby

Nejprve jsou užitečné odrůdy obsahující omega-3 mastné kyseliny:

Musíte je konzumovat co nejčastěji, tři až čtyři porce (150 g každý) denně. Zvláště užitečné je losos, který zaujímá první řadu hodnocení obsahu omega-3 kyselin. Také losos obsahuje vitamín D3, který pro kostní systém je prostě nenahraditelný.

Lněný olej

Aby se zabránilo artritidě, je vhodné vzít 2-3 lžíce lněného oleje denně.

Oranžová zelenina a ovoce bohaté na antioxidanty

Odborníci doporučují v artritidě zahrnout do stravy všechny rybí misky v kombinaci s jasnou zeleninou. Patří sem:

Jasně oranžová a zelená zelenina jsou velmi užitečné pro artritidu. Byly provedeny zvláštní studie, které potvrdily jejich užitečnost. Podle těchto výsledků snižuje ovoce a ovoce riziko exacerbace revmatoidní artritidy.

Listová kapusta je bohatá na vápník, který potřebují kosti. Mnoho lidí považuje mléko za zdroj vápníku. Ve skutečnosti je mnohem více v listovém zelí. Kromě vápníku obsahuje zelí měď (pro tvorbu kolagenu), mangan (k obnově chrupavkové tkáně).

Brokolice je užitečná pro osoby se společnou patologií, zejména pro ty, kteří mají artrózu. Brokolice je zdrojem sulforafhanu - látky, která má protirakovinový a antibakteriální účinek. Ve velké množství se vyskytuje v zeleninové zelí. V důsledku toho je rostlinná látka velmi užitečná pro choroby kloubů. Kromě toho je brokolice cenným zdrojem vápníku, vitamínů A a C.

Ginger účinně eliminuje otok a bolest při artritidě. Potlačuje produkci enzymů COX-2, které vyvolávají onemocnění kloubů. Účinek zázvoru je podobný účinku nesteroidních protizánětlivých léků (NSAID), ovšem ne tak samozřejmě, ale jako pomocný prostředek při léčbě artritidy je nezbytný.

Mezi užitečné ovoce patří:

  • šaron (druh rajčat);
  • rajčat;
  • pomeranče;
  • mandarinky;
  • citrony;
  • ananas;
  • mango;
  • meruňky;
  • meloun;
  • jablka;
  • kumquat (malá mandarinka).

Mezi plody je vůdcem papája. Jeho výhodou je, že obsahuje velké množství vitaminu C. Jak je ukázáno v nejnovějším výzkumu, je to vitamin C, který zabraňuje vzniku artritidy. V papaji je více vitamínu C dvakrát než v citronech a pomeranče. Navíc papaya obsahuje velké množství karotenu, což je velmi užitečné pro klouby.

Zelená jablka jsou nepostradatelným produktem pro artritidu. Přispívají k výrobě kolagenu. A po tom všem, že kolagen tvoří základ chrupavkové tkáně, která se degraduje při nemocech kloubů. Je nutné jíst alespoň jedno jablko každý den. Samozřejmě, že u jablek není žádný kolagen, ale obsahují flavonoid - quercetin, který je zodpovědný za barvu ovoce a podílí se na tvorbě kolagenu v těle. Ale abyste tuto užitečnou látku dostali do těla, potřebujete konzumovat jablka s kůží a nepodléhá jim tepelnému ošetření.

Mandle

Mandle obsahuje velké množství vitaminu E, které pomáhá posílit vnější membránu pytlů kloubu. Mandle účinně neutralizují účinek volných radikálů. Když je alergický na mandle, může být nahrazen arašídovými nebo slunečnicovými semínky.

Černá fazole

Černé fazole obsahuje velké množství antioxidantů, zejména antokyanů, které neutralizují volné radikály a inhibují produkci cyklooxygenázy (SOX- 2). Boby obsahují také mangan, což je užitečné pro klouby.

Dieta pro artritidu a artrózu

Výživa pro artritidu a artrózu vylučuje konzumaci zeleniny ze skupiny Solanaceae. Proč je to tak? Koneckonců, rodina hnízdí zahrnuje všechny oblíbené: lilky, brambory, rajčata, papriky (bulharské, chilli, paprika, kajen). A faktem je, že těmto rostlinám je třeba vyhnout pouze těm, kteří trpí revmatoidní a psoriatickou artritidou. Sezonní zelenina obsahuje přírodní chemické sloučeniny - alkaloidy, které jsou pesticidy a fungicidy.

Tyto chemické sloučeniny se zpravidla soustřeďují hlavně na listy a stonky solanaceózních rostlin. Plody těchto rostlin obsahují jejich slabé koncentrace. Jinými slovy, koncentrace těchto alkaloidů v produktech Solanaceae je nevýznamná a nemůže poškodit lidské zdraví. Nicméně, pokud osoba má nesrovnalosti v imunitním systému, v gastrointestinálním traktu imunitní povahy, alergických onemocněních, pak je citlivý na tyto malé dávky pesticidů a fungicidů. Může mít reakce ze střeva nebo imunitního systému, což vyvolává akutní zánětlivé procesy. Lidé trpící revmatoidní a psoriatickou artritidou, kteří se vyvíjejí kvůli poruchám v imunitním systému, by proto měli ve stravě vyhnout solanaceové zelenině. U všech druhů artritidy není tato zelenina zakázána.

Moderní studie ukázaly, že vztah mezi noční zeleninou a artritidou je pozorován u 90% pacientů s revmatoidní a psoriatickou formou. Bylo také zjištěno, že alkaloidy obsažené v bramborové slupce jsou schopny způsobit podráždění střeva při jeho autoimunitních onemocněních.

Kromě toho alkaloidy v solanacej zelenině potlačují syntézu enzymu cholinesterázy, což přispívá k regulaci svalové pružnosti. Výsledkem je svalové křeče, bolest, bolesti kloubů, ztuhlost svalů a zánět.

SOLONIN alkaloid obsažený v bramborách a rajčatech, může se hromadit v těle, a objeví se v krvi během stresu, způsobující zánět u lidí, kteří jsou citliví na to. K tomu dochází, když nadměrná konzumace brambor určených k lidské spotřebě.

Také solanaceous zelenina obsahuje saponiny a lektiny, které jsou kontraindikovány pro osoby náchylné k podráždění střeva, žaludku a jícnu. Mohou způsobit pálení žáhy.

Jak nahradit houbovou zeleninu?

Je dobře známo, že noční zelenina obsahuje mnoho důležitých živin. Kromě toho jsou velmi chutné a poskytují nepostradatelnou chuť mnoha jídel. Ale pokud si člověk všimne, že hnízdo zeleniny způsobuje bolestivé podmínky nebo je zhoršuje, měla by být tato zelenina nahrazena:

  1. Rajčata mohou být nahrazena červenou zelí, řepou, houbami. Ovoce, plné nahrazení rajčat může udělat švestky a červené hrozny.
  2. Rajská omáčka nebo omáčka letcho (paprika a rajčata) mohou být nahrazeny chuťové přísady, marinády, hořčice, křen, zázvor, zelí.
  3. Brambory mohou být nahrazeny sladkými bramborami (sladkým bramborem), řepou, pařčičkou, mrkví, květákem.
  4. Místo bulharského pepře konzumujte ředkvičku, zelenou a červenou cibuli, daikon, celer.

Pokud člověk nemůže odmítnout brambory a rajčata, pak snížit množství spotřebovaných alkaloidů, měli byste dodržovat určitá pravidla:

  • Nejezte zelené nebo naklíčené hlízy, pečlivě oloupejte brambory;
  • nekonzumujte zelenou (nezralou) zeleninou z hnízda;
  • Podáváme opékanou zeleninu vysoce kvalitním tepelným ošetřením, aby se snížil jejich negativní vliv na klouby.

A na závěr chci říci, že zdraví každého člověka je ve vlastních rukou. Pokud si všimnete, že po jídle z hnízdo zeleniny se váš stav zhoršuje, pak se pokuste jíst několik týdnů (od 2 do 4). Pak znovu, trochu za krokem, můžete je vložit do stravy, například každé 3-4 dny. V tuto chvíli sledujte své zdraví a poslouchejte své pocity. Pouze člověk sám si může zvolit nejlepší dietu pro artritidu, pokud vezmeme v úvahu individuální charakteristiky jeho organismu.

Jak kofein ovlivňuje klouby

Autor: admin · Publikováno dne 23/04/2012 · Aktualizováno dne 16. ledna 2013

Klouby se nacházejí tam, kde se setkají dvě kosti a jejich hlavní povinností je udržet pružnost kostry. Některé z nich jsou kloubové klouby, například v loktech a kolenech. Jiné jsou sférické, například ramena a boky. Živiny, které konzumujete, mají přímý dopad na zdraví a funkčnost kloubů. Kofein, společný stimulant v kávových a sycených nápojů byla prokázána ve studiích ke snížení bolesti spojené s určitými formami bolesti kloubů a může oddálit nebo zabránit revmatoidní artritidy, nebo RA. V tomto článku se podíváme na to, jak kofein ovlivňuje klouby. Příčiny autoimunitních onemocnění.

Jak kofein ovlivňuje klouby při akutní bolesti

Akutní bolest kloubů se zpravidla vyskytuje během cvičení nebo cvičení. A počáteční studie ukazují, že kofein může zabránit a snížit akutní bolesti kloubů. Když kofein vstupuje do těla, narušuje fungování neuromodulačního systému adenosinu v mozku a míchu. Systém adenosinu je zodpovědný za léčbu bolesti. Podle výzkumníků z University of Illinois, kde adenosin brání normální provoz, kofein může zmírnit bolesti kloubů, stejně jako jiné formy bolesti. Ačkoli jsou tyto výsledky slibné, je třeba, aby vědci provedli další testy, aby zjistili, jaká je hodnota kofeinu při akutní bolesti kloubů.

Kofein a prevence artritidy

Kofein může nebo nemusí ovlivnit vývoj artritidy. V lednovém vydání časopisu Arthritis and Rheumatism v roce 2012 měli účastníci, kteří konzumovali méně než 4 šálky kávy bez kofeinu denně, zvýšené riziko vzniku revmatoidní artritidy. Účastníci, kteří konzumovali alespoň 3 šálky kávy denně s kofeinem, vykazovali snížené riziko vzniku RA. Tyto výsledky naznačují, že kofein může zastavit nebo zpozdit nástup reumatoidní artritidy. Nicméně v čísle "Artritida a revmatismus" z listopadu roku 2013 je předložena rozsáhlá studie, v níž prakticky neexistují žádné důkazy o kofeinu a riziku RA. Z toho vyplývá, že kofein nemusí mít přímý vliv na vývoj některých forem artritidy nebo bolesti kloubů. Další výzkum je zapotřebí k otestování spojení mezi kofeinem a artritidou.

Zánět je běžná nit, která se vyskytuje u všech typů artritických stavů. Právě tady odborníci mají tendenci věřit, jak kofein ovlivňuje klouby a skutečně postihuje onemocnění. Článek v „InFocus“ Americké asociace autoimunitních chorob souvisejících vysvětlil, že kofein zhoršuje příznaky zánětu spojeného s artritidou. Vědci z Národního institutu pro alergie a infekční choroby zjištěno, že kofein interferuje s receptory, které ovládají zánět a může ohrozit fungování, ale nemá žádný vliv na hladiny kyseliny močové v důsledku dnou nebo interferují s imunitní systém, který je spojován s RA.

Mnoho nových studií lépe sleduje další rizikové faktory, jako je kouření, špatná strava a užívání alkoholu. Zdá se, že pijáci kávy mají více defektů. Studie nejen opakují dřívější výsledky, ale také zjišťují, že mírné užívání kávy je spojené s přínosy pro zdraví. Například, střední nebo nízká spotřeba kávy může snížit riziko různých onemocnění, včetně Parkinsonovy nemoci, Alzheimerovy kardio - vaskulární choroby, některých typů rakoviny, diabetu typu 2 a dna, zánětlivé autoimunitní onemocnění, které způsobuje bolest kloubů v periferních kloubů, zejména v palci.

Snížení rizika dny.

Jak kofein ovlivňuje klouby s dnou. Dna je forma artritidy, která způsobuje bolest kloubů, otok v jednom kloubu - často palci - a vysokou horečku. To je způsobeno příliš velkou kyselinou močovou v krvi, která tvoří klouby v kloubu a je velmi bolestivá. Široká studie ukázala, že pití kávy může snížit riziko dny. Ve studii publikované v časopise Arthritis and Rheumatology v roce 2007 bylo zaznamenáno více než 700 případů dny. Data shromážděná z dotazníků, které splňovaly kritéria pro průzkum Americké vysoké školy reumatologie. Bylo prokázáno, že existuje korelace mezi dlouhodobou spotřebou kávy a menším rizikem dny.

Interakce kofeinu s léky z artritidy

Někteří výzkumníci předložili teorii, že kofein způsobuje bolest kloubů a zasahuje do některých léků proti artritidě navržených ke snížení bolesti. To však není pravda. Kofein je běžnou složkou většiny léků proti bolesti. Je to zahrnuto přesně proto, že zlepšuje schopnost hlavní účinné složky omezit bolest.

Podle odborníků kofein činí léky proti bolesti o 40% účinnější. Nicméně, analgetika, jako je NSAID (nesteroidní protizánětlivé léky), jako je aspirin a ibuprofen, jsou také pravidelně předepsán k úlevě od bolesti artritidy. A jejich analgetické účinky se zlepší kofeinem. Bezpečné NSAID.

Většina těchto analgetik je formulována s kofeinem, aby se zvýšila jejich účinnost, snížily se jejich dávky a vedlejší účinky. Proto kofein zlepšuje spíše než snižuje schopnost zmírnit bolesti kloubů. Je možné, že kofein může ovlivnit účinnost jiných léků na artritidu, ale tato interakce nebyla úspěšně prokázána v klinické studii.

Denní spotřeba

Vzhledem k tomu, že kofein je stimulant, musíte pečlivě sledovat denní příjem, abyste předešli nežádoucím účinkům. Nabídku, kterou potřebujete, abyste denně spotřebovali více než 250 miligramů kofeinu - ekvivalent 2 až 3 šálků vařené kávy. Pokud konzumujete více než 500 miligramů kofeinu denně, zvyšujete pravděpodobnost výskytu nežádoucích účinků. Například nespavost, bolest žaludku, podrážděnost, úzkost, třesení svalů a bušení srdce. Poraďte se svým lékařem o konzumaci kofeinu, pokud užíváte léky nebo trpíte úzkostnými poruchami, protože kofein může vést ke zhoršení příznaků úzkosti.

Snížená spotřeba kofeinu

S redukovaným příjmem, jak kofein ovlivňuje klouby? Pokud pravidelně pijete kávu a rozhodnete se ji náhle opustit nebo úplně ukončit, může se objevit abstinenční příznaky způsobené stimulačním činidlem. Vedle bolesti hlavy nebo pocitu únavy a ospalosti kvůli nedostatku energie z kávy můžete také cítit bolesti kloubů a celkovou svalovou tuhost. Obvykle obvykle v ramenou a krku, také vyzařující ve vztahu k ostatním částem zad. Tento příznak bolesti související s tuhostí se vyvíjí teprve poté, co snížíte spotřebu kávy asi 12 až 24 hodin poté, co přestanete pít kávu. Symptomy jsou obvykle nejhorší mezi 20 a 50 hodinami a obvykle trvají nejvýše 9 dní.

Konzumace kloubů: strava pro artritidu a artrózu, která se může a nesmí jíst, užitečné potraviny a kontraindikace

Během léčby artritidy nebo artrózy kloubů je důležitá pozornost věnována dodržování zvláštní stravy. Pacienti by měli dodržovat správnou dietu, přestat jíst škodlivé potraviny a nápoje a zvyšovat množství zdravých potravin ve stravě. Takže jaká strava je určena pro efektivní léčbu kloubů?

Terapeutická dieta pro artritidu: co můžete jíst a co nemůžete

Menu by mělo být navrženo tak, aby tělo dostalo ve správném množství všechny vitamíny a minerály. Lidem s nadváhou a obezitou se doporučuje omezovat množství sacharidů, dodržovat nízkokalorickou dietu č. 8.

Při revmatoidní artritidě je pozorována tabulka č. 10R. Nabídka se provádí bez přídavku stolní soli, nádobí se vaří ve vařené nebo pečené formě. Dieta poskytuje částečnou výživu až 6krát denně v malých porcích.

Během léčby dnavé artritidy je přiřazena tabulka č. 6.2. Jeho vlastnosti zahrnují snížení množství bílkovin ve stravě, kontrolu spotřeby kalorií a přísný pitný režim.

Seznam zakázaných přípravků pro záněty kloubů

Když není artritida součástí stravy:

  • bílý chléb;
  • všechny alkoholické nápoje;
  • masové maso: vepřové, jehněčí, kachní;
  • vaječné žloutky;
  • pečené pečivo, cukrovinky, med;
  • těstoviny z nejkvalitnější mouky;
  • ostré koření a omáčky;
  • smažené, mastné, uzené;
  • klobásové výrobky;
  • Polotovary;
  • pšenice, kukuřice, ovesné vločky;
  • silný čaj, káva;
  • vedlejší produkty z masa;
  • luštěniny, zelí, šťovík, cibule, česnek;
  • masové vývary;
  • rychlé občerstvení;
  • ryby;
  • houby;
  • maso, konzervované ryby.

Takové výrobky zvyšují zátěž trávicího traktu a zvyšují hmotnost.

Pozor prosím! Osoba trpící artrózou nebo artritidou musí snížit zatížení kloubů, takže denní nabídka by neměla obsahovat více než 2200 kcal.

Asi 30% porce tvoří čerstvá nebo dušená zelenina. Stůlová sůl může používat ne více než 3 gramy denně, což odpovídá polovině čajové lžičky.

Užitečné jídlo

U artritidy jsou doporučené produkty celozrnné obiloviny: proso, perla, pohanka, rýže. Z nich připravte kaše na vodu s přídavkem rostlinného oleje, - je vhodné jíst na snídani.

Pacienti mají možnost jíst vařená telecí, krůtí, králičí, kuřecí prsa bez kůže, říční ryby. Denní norma bílkovin je 150 gramů. Polévky je třeba vařit na zelenině, aniž byste měli bohatý vývar.

Doporučení! Při artritidě by měl být chléb spotřebován v malých množstvích, mělo by být upřednostněno černé, otrubové nebo včerejší pečivo.

Pro normální funkci trávicího traktu je nutné pravidelně konzumovat fermentované mléčné výrobky s nízkým podílem tuku. Při večeři je užitečné vypít sklenku jogurtu nebo jogurtu bez ochucení a barvení.

Vaječné bílkoviny je možné jíst nejdříve 2krát týdně a pouze vařené. Hlavní část desky by se měla skládat z čerstvých salátů, oblečených v olivovém nebo lněném oleji. Zelenina je pečena ve fólii s rybami, masem nebo konzumována syrová.

Chlapci! 1. července spolu s jejím manželem provozujeme internetový klub autorů s podobnými názory na zdraví, fitness a dlouhověkost.

Co pít

Během léčby artritidy je důležité sledovat pitný režim. Den spotřeboval nejméně 1,5 litru čisté vody. Také pro spoje je vhodné pít odvar z šípků, zelených, bylinných čajů, brusinkový džus, kompoty, čerstvě vymačkané šťávy ze zelených jablek, granátová jablka, třešně, broskve.

Zelenina pro artritidu

Pro normální práci v zažívacím traktu, obnovení střevní mikroflóry, včasné čištění těla toxinů, škodlivého cholesterolu, je důležité jíst hodně čerstvé zeleniny.

Užitečné jídlo! Při artritidě je dovoleno jíst mrkev, řepu, brambory, cukety, karfiol, brokolici, okurky, dýně.

Výrobky se vaří v peci, na paru nebo v salátu s rostlinným olejem. Můžete přidat zeleniny petržel, kopr, celer.

Je možné jíst rajčata

U revmatoidní a rozhodovací pravomoc na dnavé artritidy, zlikvidujte produktová řada Solanaceae - je brambory, rajčata, lilek. Tyto zelenina jsou bohaté na purinové sloučeniny, jsou schopné akumulovat krystaly soli kyseliny močové v kloubech, způsobují tvorbu ledvinových kamenů, močového měchýře.

Řepa

Při exacerbacích artritidy je užitečné konzumovat saláty z tohoto kořene, připravit čerstvé džusy, přidat zeleninu do různých pokrmů. Obsahuje velké množství základních vitaminů, minerálů.

Léčivé vlastnosti! Řepa snižuje krevní tlak, má antioxidant, regenerační účinek, čistí krev, játra, ledviny, stimuluje metabolismus.

Konzumace zeleniny je lepší v surové formě, protože při tepelném zpracování se většina výhodných vlastností ztrácí. Řepkový džus zředit 1: 1 s mrkvovou šťávou nebo broskvovou šťávou.

Zelí

Je to zdravá zelenina, pomáhá očistit střeva, obsahuje vitamíny a stopové prvky. Ale bílé zelí se zánětlivými nemocemi kloubů nemůže být požito, protože může způsobit silnou tvorbu plynu ve střevě. Můžete jíst pouze ve formě klobásy. Brokolice, barevné, modré zelí zvyšují stravu, naopak doporučujeme.

Cenné rady! Tradiční medicína používá zelí značně pro externí léčbu artritidy. Čerstvé listy jsou rozmazané medem, naneseny na postižené místo. Komprese snižuje otoky, syndrom bolesti, má antioxidační účinek.

Mrkev

Tato zelenina je bohatá na vitaminy A, D, rostlinné fytony, které pomáhají zničit patogenní bakterie. Mrkva normalizuje metabolismus, má slabé diuretické, imunomodulační, choleretické vlastnosti.

Vitamín D, E je nezbytný pro normální fungování kloubů, takže mrkve jsou užitečné pro artritidu během léčby a prevenci exacerbací.

Celer

Když se dutá artritida doporučuje přidávat do stravy celeru. Zelenina podporuje vylučování solí kyseliny močové ze spár, je nejúčinnější pít čerstvě vymačkaný džus. Jede se denně, může být zředěn řepou nebo mrkvovou šťávou.

Ukázkové menu po dobu 3 dnů

  • Snídaně: kaštanová kaše vařená na vodě, plátek černého chleba, zelený čaj.
  • Druhá snídaně: nízkotučný tvaroh se sušenými ovocemi.
  • Oběd: vegetariánská polévka, vařené maso s oblohou, kompot.
  • Svačina: pečená hruška, sušenka s čajem z boků růží.
  • Večeře: pohár jogurtu nebo jogurtu.
  • Snídaně: kaštanová kaše s pečenými kuřecími prsíčky, nápoj z čekanky.
  • Druhá snídaně: banán, jogurt bez cukru.
  • Oběd: rýžová kaše se zeleninou, rybí steak, kompot.
  • Odpolední svačina: bylinný čaj (heřmánek, třezalka) s tvarohem.
  • Večeře: dušená zelenina, zelený čaj.
  • Snídaně: omeleta s bylinkami na odstředěném mléce, ovocná šťáva.
  • Druhá snídaně: sušenky s želé.
  • Oběd: zeleninová polévka pečená s telecí maso.
  • Odpolední svačina: tvaroh s ovocem nebo rozinkami.
  • Večeře: lehký jogurt.

Dieta rýže u pacientů s kloubem

Při artritidě a destrukci chrupavky (artróza) je vhodné jíst rýži. Tato krupa při požití do střeva pohlcuje toxiny, strusky, přebytečné soli, močovinu, pomáhá odstranit tyto látky z těla, pomáhá snížit nadváhu.

Ve stravě použijte hnědou, hnědou neleštěnou rýži. Výrobek je předem namočený, vařený na vodě a podává se k snídani. Kontraindikováno je léčba lidí trpících zácpou, cukrovkou.

Káva pro artrózu a artritidu

Tento nápoj zvyšuje krevní tlak, odstraňuje vápník z těla a další užitečné minerály, které jsou nezbytné pro normální fungování kloubů a udržují hustotu kostí.

Zapamatujte si! Systémová konzumace kávy v objemu více než 3 šálky denně zvyšuje riziko osteoporózy, deformace artrózy, metabolických poruch.

Navíc může negativně ovlivnit činnost srdce a krevní tlak.

Je rybí olej užitečný?

Tento výrobek obsahuje nenasycené mastné kyseliny, vitamíny A, D a E. Tyto složky pomáhají obnovit funkci poškozených kloubů u revmatoidní artritidy. V lékárnách se rybí tuk prodává ve formě kapslí nebo ve skleněných lahvích. Pravidelné užívání doplňku odstraňuje zánět, otoky, vyvolává procesy přirozené regenerace.

Přísady a multivitaminy pro klouby

Pro posílení chrupavky, kostní tkáně, vazy, předepisuje příjem doplňků stravy, vyrobených na základě přírodních složek:

  • Chondroitin,
  • Maximální obsah glukosaminu,
  • Honda Fort,
  • Artro-aktivní,
  • Flexinovo.

Poskytnout tělu potřebné vitamíny může být s pomocí lékárny. U kloubních patologií je užitečné užívat přípravek Complivitis, Arthromivitis, Calcium D-3 Nycomed, Arthro Balance.

Co je užitečné a jaké potraviny nelze konzumovat artrózou-artritidou

Principy stravovací výživy v této chorobě jsou podobné dietám v revmatoidní, dnavé artritidě. Vzhledem k tomu, artritida deformans způsobí ztenčení chrupavky, zvyšuje třecí společných ploch, je důležité použít více produktů, které vyživují pojivových vláken, zabraňuje jejich zničení.

Pozor prosím! Ve stravě musí být přítomny vitaminy skupiny B, F, hořčík, fosfor, vápník.

Pacienti jsou užiteční jíst mořské plody, máslo, tvaroh, tvrdé sýry, kyselé mléčné výrobky, sleď, citrus, želé.

Dieta pro artrózu kolena a kotníku

Z této patologie trpí dolní končetiny převážně u lidí s nadměrnou tělesnou hmotností. Takovýmto pacientům je přiřazena tabulka č. 8 pro snížení celkové tělesné hmotnosti.

V případech artrózy způsobené metabolickými poruchami se v dutině kloubu akumulují krystaly kyseliny močové a chondrokalcináty. K jejich odstranění a zastavení progrese onemocnění je nutné upustit od použití polotovarů, trans-tuků, konzervačních látek, uzenin, konzervovaných potravin.

Co nemůžeš jíst

Pokud je artritida poškozena kloubem kolena a kotníku, nemělo by se konzumovat mastné maso. Dieta by měla být nízkokalorická, aby se minimalizovalo zatížení dolních končetin.

Celková energetická hodnota potravin by neměla přesáhnout 2200 kalorií denně, v nabídce by neměly obsahovat jednoduché sacharidy (sladkosti, cukr), komplex by měly být konzumovány v dopoledních hodinách (obilná zrna). V počátečních stádiích léčby artrózy denně můžete jíst pouze 20 g sacharidů.

Co můžete jíst

Na rozdíl od stravy u pacientů s artritidou s artrózou nelze protein snížit, ale maso a mléčné výrobky musí být dietní. Kuchař by měl být vařený telecí, kuřecí, králičí, krůtí.

K poznámce! Zdrojem vitamínů B je med, luštěniny, játra, ledviny, vejce, ořechy, brambory, čočka, hrach.

Jídlo by mělo být rozděleno, pacienti by měli jíst malé jídlo 5-6krát denně, poslední jídlo by mělo být provedeno nejméně 3 hodiny před spaním.

Užitečné a kontraindikované přípravky pro revmatoidní artritidu

Pacienti s revmatoidní formou artritidy jsou předepisováni podle tabulky č. 10R pro přípravek Pevzner. Princip diety je založen na snížení celkového obsahu kalorií v potravinách, odmítnutí jednoduchých sacharidů, omezení stolní soli, dráždivých potravin.

Denní strava by měla obsahovat:

  • bílkoviny - nejvýše 100 g;
  • tuky - 60-70 g;
  • sacharidy - 200 g.

Pacienti trpící artritidou a obezitou snižují příjem kalorií na 1 400 kcal / den. Seznam užitečných a škodlivých produktů je uveden výše.

Správná výživa s dráždivým zánětem kloubů

Zdravotní strava nezahrnuje produkty s vysokým obsahem purinů, které přispívají k akumulaci solí krystalických kyselin. Objem bílkovin, tuků, solí a sacharidů je omezen. Zvyšuje množství volných tekutých, alkalických produktů.

Zapamatujte si! Mnoho purinů obsahuje luštěniny, vedlejší produkty (ledviny, mozky, játra atd.), Maso, mořské plody.

Také je zakázáno jíst slané ryby, marinády, uzené výrobky, šťovík, čokoládu, maliny, pít alkohol a kávu. Energetická hodnota by měla být 2400-2800 kalorií. Můžete jíst veškerý chléb, obiloviny, zeleninu, ovoce, mléčné výrobky, dietní maso a ryby, med, džem, pastilku.

Užitečné video

Poslechněte si rady známého revmatologa Pavla Evdokimenka, který vypráví o výživě v případě onemocnění kloubů.

Závěr

Správné a odpovídající výživy, zatímco destruktivní zlomeniny kloubů (osteoartritidy) a zánětlivé (artritida), v kombinaci s léčbě drogové závislosti na snížení tělesné hmotnosti, urychlit regeneraci poškozené tkáně, zmírnění zánětu, edém snížení a normalizaci minerálního metabolizmu.